Eine gut durchdachte Mischkultur im Gemüsegarten sorgt für weniger Krankheitsgefahren, geringeren Wettbewerb und damit mehr Ertrag. Die legendäre Biogärtnerin Marie-Luise Kreuter sagte frei nach Schiller: “Es kann die schönste Pflanze nicht gedeihen, wenn es den bösen Nachbarn nicht gefällt.”...
Judasohr: Pilz des J...
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Das Judasohr [Auricularia auricula-judae, Syn.: A. auricula, A. sambucina, Hirneola auricula-judae] wird in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet. – Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie e.V. [DGfM] hat das Judasohr zum Pilz des Jahres...
CurSaThy: Currykraut...
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CurSaThy: Currykraut, Salbei und Thymian. Man würde ja gerne mehr kochen, hat aber keinen Platz für all die frischen Zutaten. Hier wollen die Berliner und Brandenburger Gärtner helfen. Ihre Pflanze des Jahres 2017 kommt nämlich nicht alleine daher: Currykraut, Salbei und Thymian bilden...
Hoher Staudenphlox i...
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Hoher Staudenphlox [Phlox paniculata] hat eine besondere Bedeutung in der Gartengeschichte: Die auffällige Staude trug maßgeblich dazu bei, dass sich der Bauerngarten im 19. Jahrhundert vom reinen Nutzgarten zu einem Ort entwickelte, in dem auch Pflanzen nur wegen ihrer Schönheit gezogen...
TomTato: Tomaten und...
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Der eigene Anbau von Gemüse liegt voll im Trend und TomTato liefert Tomaten und Kartoffeln zugleich. TomTato ist ideal für engagierte Hobbygärtner, die auf wenig Platz eigenes Gemüse produzieren möchten. Mit der Pflanze des Jahres 2016 der Brandenburger und Berliner Gärtner gelingt dies also...
Obstgehölze zur Gart...
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Selbstgemachte Marmelade und Obstkuchen, frisch gepresster Saft oder einfach direkt vom Baum – die Früchte aus dem eigenen Garten lassen sich auf vielfältige Weise genießen. Obstgehölze zur Gartengestaltung Doch nicht nur zur Ernte, sondern das ganze Jahr erfreuen Obstgehölze den...
Eigenes Obst im Gart...
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Ob auf dem Wochenmarkt oder als Gemüsekistenabo, eigenes Obst im Garten anbauen gewinnt an Zuwachs. Vielen ist dabei wichtig, dass die Produkte aus der Region stammen, weil kurze Transportwege für eine gute CO2 Bilanz sorgen und einfach frischer sind. Die lokale Nähe verschafft aber auch eine...
Gärtnern im Topf ist...
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Sagen Sie nicht, Sie könnten es nicht! Sagen Sie nicht, Ihr Balkon wäre zu klein! Sagen Sie nicht, Sie hätten keine Zeit! Gärtnern im Topf kann jeder, überall. Wer einmal angefangen hat, auf kleinem Raum zu gärtnern, der macht ganz erstaunliche Erfahrungen. Die Pflanzen wachsen einem förmlich...
Gärtnern auf Strohba...
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Das Gärtnern auf Strohballen eröffnet viele neue Möglichkeiten. Sie können fast überall aufgebaut werden: im Garten ebenso wie auf festem Boden, zum Beispiel auf Balkon und Terrasse sowie im Hinterhof. Strohballengärtnern bietet ideale Wachstumsbedingungen, ist unkrautfrei, mobil und schnell...
Das große BLV Handbu...
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Welchen Rat der Gartenfreund auch sucht, in Das große BLV Handbuch Garten findet er ihn! – Besonders hilfreich ist, dass alle Bepflanzungsvorschläge auf die hiesigen klimatischen Verhältnisse abgestimmt sind, was erfolglose Versuche mit Exoten erspart. Das große BLV Handbuch Garten Den...
Mundraubgarten: Lube...
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In diesem Jahr werden die Gärten von Schloss Ippenburg um eine Attraktion reicher: Der faszinierende Lubera Mundraubgarten wurde im Winter 2014 und 2015 zusammen mit den Obst- und Beerenzüchtern von Lubera geplant. Dann wurde er von den Gartendesignern Nicole Fischer und Daniel Auderset in...
Obst aus dem Topfgar...
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Obst aus dem Topfgarten ist ein ganz besonderer Genuss. Ein saftiger Apfel direkt vom Baum, knackiger, garantiert unbehandelter Salat und aromatische Kirschtomaten, die bis zur Ernte Sonne tanken durften. Und zwar einer, für den weder viel Platz noch umfassende gärtnerische Kenntnisse...
Rosenmesse Königsber...
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Zum 16. Mal wird das romantische Fachwerkstädtchen Königsberg in Bayern die rosenumrankten Fassaden geputzt haben und erwartet für die Rosenmesse Königsberg 2015 am 20. und 21 Juni seine Besucher zu Blütenreichtum auf dem Schlossberg. Wie eine Kulisse aus dem Märchen scheint die liebevoll...
Tomaten und Paprika ...
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Tomaten und Paprika auf dem Balkon, bieten für all die Gemüsefreunde ohne Garten eine gute Alternative. Tomaten und Paprika gehören zu den beliebtesten Gemüsearten in Deutschland. Es gibt unzählige Sorten, die sich in Aussehen und Geschmack deutlich unterscheiden von kleinen Cocktail bis hin...
Gärten in Westfalen ...
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Offene Gartenpforten findet man bei den Gärten in Westfalen 2015: Natürlich schön lautet das Motto unter dem sich am 13. und 14. Juni über 150 Anlagen präsentieren. Jahr für Jahr nutzen beim Tag der Gärten und Parks bis zu 40.000 Besucher die Gelegenheit, in grüne Welten Westfalens...
Die Ladys mit dem gr...
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Die Ausstellung Die Ladys mit dem grünen Daumen vom 18. April bis 20. September 2015 in Arzberg, Bergnersreuth, beleuchtet die Beweggründe, die Damen aus Adel zu allen Zeiten mit großer Leidenschaft der Anlage, Pflege und Nutzung von Gärten widmeten. In lebendigen Inszenierungen und medialen...
