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Gemüse des Jahres 2010: die Erbse

Erbsen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen und wurden nach 2009 auch 2010 vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt [VEN] zum Gemüse des Jahres ernannt: Ihre Kulturgeschichte darzulegen und alte und selten genutzte Kulturformen und Sorten wieder in die Nutzung zu bringen, ist das Anliegen des Vereins zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt.

 
Mehr zum Thema: Nutzgartenpflanzen, Pflanzen, Pflanzen des Jahres

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 Redaktion@Gartentechnik.de 

18/08/2010 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Ackererbsen mit ihrer fast 4.ooo Jahre alten Anbautradition in Deutschland sowie die Gartenerbsen, deren Züchtung bis in die jüngste Zeit neue Formen hervorbringt, stehen im Mittelpunkt: Besonderes Augenmerk gilt dabei den Zuckererbsen, die im Hausgarten und im deutschen Erwerbsgartenbau nur ein Schattendasein fristen. Mit der Betrachtung beider Kulturformen lassen sich die wandelnden Schwerpunkte ihrer Nutzungsgeschichte bestens verdeutlichen.

Gesundheitlicher Wert für Boden, Tier und Mensch, der Wohlgeschmack von frischen und getrockneten Erbsen sowie die einfache Handhabe bei der eigenen Saatgutvermehrung sollen dazu anregen, sich das vom VEN zusammengestellte alte Sortenspektrum als Pate oder Patin wieder in den garten zu holen und damit zum Erhalt dieser Sorten beizutragen.

Die Erbse stammt ursprünglich aus Kleinasien und ist seit Jahrtausenden eine wichtige Nutzpflanze: Sie war früher ein wichtiger Protein-Lieferant für die menschliche Ernährung. Heute wird sie vor allem als Gemüse und als Tierfutter verwendet.

Siehe auch:
- Gemüse des Jahres 2007/2008: Der Gartensalat
- Gemüse des Jahres 2006: Der Kopfkohl
- Gemüse des Jahres 2005: Die Zichorie
- Kein Platz im Garten für den Anbau von Gemüse?

Pflanzen des Jahres 2010
- Arzneipflanze des Jahres 2010: der Efeu
- Baum des Jahres 2010: die Vogel-Kirsche
- Blume des Jahres 2010: die Sibirische Schwertlilie
- Blumenzwiebel des Jahres 2010: der Zierlauch
- Flechte des Jahres 2010: die Rosa Köpfchenflechte
- Giftpflanze des Jahres 2010: die Herbstzeitlose
- Heilpflanze des Jahres 2010: die Gewürznelke
- Moos des Jahres 2010: das Gemeine Widertonmoos
- Orchidee des Jahres 2010: der Europäische Frauenschuh
- Pilz des Jahres 2010: die Schleiereule
- Sommerblumenzwiebel des Jahres 2010: die Lilie
- Staude des Jahres 2010: die Katzenminze
- Streuobstsorten des Jahres 2010

Pflanzen des Jahres 2009
- Arzneipflanze des Jahres 2009: Fenchel
- Baum des Jahres 2009: der Bergahorn
- Blume des Jahres 2009: die Wegwarte
- Blumenzwiebel des Jahres 2009: Krokus Pickwick
- Büropflanze des Jahres 2009: die Betelnusspalme [Areca]
- Flechte des Jahres 2009: die Echte Rentierflechte
- Gemüse des Jahres 2009: die Erbse
- Giftpflanze des Jahres 2009: der Tabak
- Heilpflanze des Jahres 2009: die Ringelblume
- Kartoffel des Jahres 2009: Adretta
- Moos des Jahres 2009: das Graue Weissmoos
- Orchidee des Jahres 2009: das Männliche Knabenkraut
- Pilz des Jahres 2009: der Blaue Rindenpilz
- Sommerblumenzwiebel des Jahres 2009: die Begonie
- Staude des Jahres 2009: die Funkie [Hosta]
- Streuobstsorten des Jahres 2009

 
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