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RosenduftOhne jeden Zweifel ist der betörende Duft vieler Rosensorten die Eigenschaft, welche ihre unangefochtene Stellung als beliebteste aller Blütenpflanzen sichert: Und für viele Rosenliebhaber ist es auch der Duft, der bei der Wahl einer Rose entscheidend ist. Rosenzüchtern geht es da nicht anders. Täglich schnuppern sie im Sommer an Hunderten von Blüten und sind begeistert von ihren Düften. Doch das Beschreiben der unterschiedlichen Duftnoten ist eine ebenso anspruchsvolle Aufgabe wie das Züchten neuer Sorten. Oft blickten deutsche Züchter neidvoll auf ihre französischen Kollegen, die im Land der großen Parfümhersteller scheinbar stets einen Duftexperten zur Seite hatten. |
04/10/2012 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Ein glücklicher Zufall brachte das Züchterhaus Kordes mit der deutschen Parfüm-Expertin Claudia Valder zusammen: Die Parfümeurin mit dem Spezialgebiet natürliche Riechstoffe und Naturparfüms ist auch Apothekerin. Nach einem Studium der Pharmazie an der Universität Bonn erforschte Claudia Valder im Rahmen einer Diplomarbeit neuartige Sandelholzstoffe. Inspiriert von Kindheitserinnerungen an die blühenden Lavendelfelder der Provence, kehrte sie dorthin zurück, um in Grasse auch praktische Erfahrungen an der Wiege der Parfümindustrie zu sammeln. Valder hat den Duft der neueren, stark duftenden Kordes-Züchtungen einfühlsam beschrieben: In ihren Duftbeschreibungen schöpft sie aus einer poetischen Schatzkammer und ihre Beschreibungen schlagen im Geiste des Lesers schon die Duftnote an, die die Rose dann auch tatsächlich verbreitet. Zur rosafarbenen Edelrose 'Beverly' schreibt sie: "Ein junger, erfrischender und dennoch starker Duft mit einer prickelnd-zitronigen Kopfnote, welche auch bei nicht ganz geöffneter Blüte betört. Vor allem bei voll geöffneter Blüte überwiegt die vollmundige Herznote aus fruchtiger reifer Litschi und weißem Pfirsisch, die durch Birnen und Mirabellenaspekte ergänzt wird. Nur ganz zart wirkt die Basisnote durch erdige Aspekte nach Patchouli und frischen Myrthenzweigen." Zur optischen Untermalung dient der "Duftkreis", den Frau Valder speziell für Kordes-Rosen erdacht hat und der dem Betrachter alle Nuancen des Duftes von der Kopfnote über die Herznote bis hin zur Basisnote bildlich darstellt. Abschließend folgt eine Einschätzung der Expertin, wann die Intensität des jeweiligen Duftes maximal wahrnehmbar ist, denn jeder erfahrene Rosenliebhaber weiß, dass hierbei die Tageszeit eine wichtige Rolle spielen kann. Seit mehr als 20 Jahren ist bei Kordes-Rosen die Blattgesundheit das oberste Züchtungsziel: Dabei wurde der Duft, die Seele der Rosen, jedoch nie vergessen. Ein besonderes Highlight im neuesten Kordes-Sortiment wurde mit Duftbeschreibungen von Parfüm-Expertin Claudia Valder ergänzt: die Parfuma-Rosen. In dieser neuen Kollektion finden sich Züchtungen, die sich sowohl durch intensiven Duft als auch durch eine zuverlässige Blattgesundheit auszeichnen.
Jetzt kommt die spektakulärste Zeit des Jahres: der Herbst! Noch einmal zeigt sich die Natur in ihrer ganzen Farbenpracht. An den Bäumen und Sträuchern in Gärten und Anlagen färben sich die Blätter von goldgelb bis feurig rot und auch die herbstlichen Blumenrabatten zeigen sich ein letztes Mal in opulentem Farbenspiel. ...mehr Auf den ersten Blick haben Wein, Märchen, Industriekultur, Uhren und Vulkane nichts gemeinsam: Doch sie alle sind so interessant, dass ihnen eigene Ferienstraßen gewidmet wurden. So zeigt die rund 3oo Kilometer lange "Deutsche Vulkanstraße" geologisch, kulturhistorisch und sogar industriegeschichtlich bedeutsame Sehenswürdigkeiten, die sich alle mit dem Thema Eifelvulkanismus befassen. Die "Deutsche Uhrenstraße" ist der Schwarzwälder Uhr gewidmet und führt durch eindrucksvolle Landschaften, in denen sich Museen und Sehenswürdigkeiten zu diesem Thema befinden. Die längste Ferienroute aber ist die "Deutsche Alleenstraße", die sich durch ganz Deutschland zieht. Sie umfasst mehrere Abschnitte und reicht von Rügen bis nach Konstanz. Seit einigen Jahren ...mehr |
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