Die ersten Belege für die Verwendung von Anis als Heilpflanze gehen bis weit ins Altertum zurück: Ausgrabungen auf der griechischen Insel Santorini lassen einen Gebrauch von Anis bereits im 16. Jahrhundert vor Christus vermuten. Anis als Heilpflanze Anis war Bestandteil des Theriak, einer...
Urban Gardening: Gär...
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Urban Gardening: Gärtnern in der Stadt gewinnt mehr und mehr Anhänger. Dabei geht es längst nicht mehr nur um ein paar Balkonkästen mit Sommerblumen, vielmehr werden neue und originelle Pflanzorte erprobt. Urban Gardening: Gärtnern in der Stadt Rank- und Kletterpflanzen erobern von privaten...
Anis in der Küche: s...
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Dass sich Anis in der Küche wiederfindet, ist geradezu zwangsläufig: Der Geruch der Anisfrüchte wird als eigenartig würzig und der Geschmack mit süßlich aromatisch, oft auch lakritzähnlich, beschrieben. Weitere anisartig riechende Gewürze sind übrigens der Fenchel, die Süßdolde, der...
Anis: Gewürzpflanze ...
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Der Anis, mit botanischem Namen Pimpinella anisum, ist die Heilpflanze des Jahres 2014: Gekürt wurde sie vom NHV Theophrastus, der mit dieser Wahl interessierte Menschen auf eine der ältesten Gewürz- und Heilpflanzen aufmerksam machen möchte. Anis: spannende Gewürzpflanze Der Anis ist eine...
Damaszener Rose als Heilpflanze
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Sie ist die Königin der Blumen und als Heilpflanze bewährt: die Damaszener Rose. Der NHV Theophrastus kürte sie zur Heilpflanze des Jahres 2013. In diesem Jahr wird sie somit im Mittelpunkt der Aktivitäten des Vereins stehen. Gründe für die Wahl lagen für die Jurymitglieder in der Vielseitigkeit der Pflanze, der harmonisierenden Wirkung für Körper und Seele und ihrer sympathischen Ausstrahlung. Der Name Rose lässt sich über das lateinische rosa bis zum griechischen rhodon [rhododendron = Rosenbaum] zurückverfolgen. Diese Bezeichnung liegt den Namen der Rose in fast allen heutigen Sprachen Europas zugrunde. Der botanische Artenname damascena...
Schwanenblume: schön...
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Die Schwanenblume ist die einzige Pflanzenart in der Gattung Butomus und gleichfalls in der Familie der Schwanenblumengewächse [Butomaceae]. Sie ist leider gefährdet und dabei äußerst attraktiv – auch im eigenen Garten! Die Schwanenblume Bei der Schwanenblume handelt sich um eine...
Schwanenblume: Blume...
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Die Schwanenblume: Blume des Jahres 2014! Die Stiftung Naturschutz Hamburg und Loki Schmidt Stiftung möchte die Schwanenblume [Butomus umbellatus], eine auffällige, attraktive Röhrichtpflanze, und ihren Lebensraum ins öffentliche Bewusstsein rücken. Die Schwanenblume hat viele Namen Die...
Spitzwegerich: Arzne...
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Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg hat den Spitzwegerich [Plantago lanceolata] zur Arzneipflanze des Jahres 2014 gewählt. Spitzwegerich: Arzneipflanze des Jahres 2014 Verschiedene Wegerich-Arten werden schon seit Jahrtausenden in der...
FBB-Gründach des Jah...
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Die 120 Teilnehmer des 12. Internationalen FBB-Gründachsymposiums haben in Ditzingen das FBB-Gründach des Jahres 2013 gewählt: Gewonnen hat mit klarer Mehrheit die abwechslungs- und artenreich begrünte Dachterrasse des Umweltamtes Karlsruhe. Eingereicht worden war das Projekt durch das...
Bauerngärten anlegen...
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Ist es die charmante Mischung aus Schönheit und Nützlichkeit, die Tradition oder die gemütliche Atmosphäre zwischen Rosenstrauch und Johannisbeeren? Bauerngärten erfreuen sich seit langem großer Beliebtheit – nicht nur in ländlichen Gefilden. Bauerngärten anlegen und pflegen Robert...
Biogarten Bücher: Ge...
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Heute ist die menschliche Ernährung in vielen Teilen der Welt abhängig von der Industrie und von großen Lebensmittelkonzernen. Wir strömen täglich in die Supermärkte und kaufen fertig abgepackte Massenware, die mit Chemikalien haltbar und geschmacksintensiv gemacht wurde. Gleichzeitig leiden...
Gartenkräuter Bücher...
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Neue Gartenkräuter Bücher geben Rat rund um den Kräutergarten. Gartenkräuter sind wahre Geschenke der Natur. Sie verfeinern nicht nur unsere Speisen, viele von ihnen finden schon seit Jahrhunderten Verwendung als Heilmittel. Dabei sind Gartenkräuter alles andere als schwierig zu pflanzen,...
Anis: Heilpflanze de...
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Der NHV Theophrastus hat den Anis [Pimpinella anisum] zur Heilpflanze des Jahres 2014 gekürt. Das gab der Erste Vorsitzende des Vereins, Konrad Jungnickel, am 04. Juni 2013 bekannt. Die Präsentation fand im Rahmen des Heilkräuter-Fachsymposiums im Lausitzer Kloster St. Marienstern statt....
Staudengärtnerei Gai...
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Die Staudengärtnerei Gaissmayer kultiviert umfangreiche Sortimente und pflegt ein ungewöhnlich großes Mutterpflanzenquartier. Die Staudengärtnerei Gaissmayer 2013 wird aber auch durch unzählige (Stauden-)Termine definiert. Staudengärtnerei Gaissmayer Dem Inhaber, Dieter Gaissmayer, ist es...
Balkongarten Bücher ...
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Am wohlsten fühlt man sich doch zu Hause. Wenn dann auch noch das Wetter stimmt, dann heißt es für viele: Ab auf den Balkon! Balkongarten Bücher zeigen, wie man auch auf nur wenigen Quadratmetern sehr viele Möglichkeiten hat, seiner grünen Gärtnerleidenschaft nachzugehen. Allerlei Ratgeber...
Hohenstoffeln Kräute...
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Am 01. und 02. Juni finden in der Gärtnerei Syringa die 16. Hohenstoffeln Kräutertage 2013 statt: ein überaus interessantes Vortrags- und Begleitprogramm, viele tolle Kräuterraritäten, der Duftgarten für Genießer und ein Blütenmeer an duftenden Strauchpfingstrosen. Hohenstoffeln Kräutertage...