Die Walz Gartenreisen und Seminare 2016 werden von der Botanikerin Dr. Veronika Walz geleitet. Schon in ihrem Botanikstudium hat sich Walz sich mit Kräutern beschäftigt. Die Heil- und Nutzpflanzen waren für sie ein wichtiger Studienschwerpunkt. Seither begleiten die Kräuter ihr Leben. In...
Gärtnern auf Strohba...
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Das Gärtnern auf Strohballen eröffnet viele neue Möglichkeiten. Sie können fast überall aufgebaut werden: im Garten ebenso wie auf festem Boden, zum Beispiel auf Balkon und Terrasse sowie im Hinterhof. Strohballengärtnern bietet ideale Wachstumsbedingungen, ist unkrautfrei, mobil und schnell...
Deutschlands Pflanze...
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Gemäß dem Motto Deutschlands Pflanzenkulturerbe präsentierten sich unter der Moderation von Dr. Andreas Becker [Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau], Genbanker und Netzwerker, Ärzte, Wissenschaftler, Hochschulprofessoren, Vertreter der Gartenakademien, Pflanzensammler und...
Mundraubgarten: Lube...
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In diesem Jahr werden die Gärten von Schloss Ippenburg um eine Attraktion reicher: Der faszinierende Lubera Mundraubgarten wurde im Winter 2014 und 2015 zusammen mit den Obst- und Beerenzüchtern von Lubera geplant. Dann wurde er von den Gartendesignern Nicole Fischer und Daniel Auderset in...
Obst aus dem Topfgar...
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Obst aus dem Topfgarten ist ein ganz besonderer Genuss. Ein saftiger Apfel direkt vom Baum, knackiger, garantiert unbehandelter Salat und aromatische Kirschtomaten, die bis zur Ernte Sonne tanken durften. Und zwar einer, für den weder viel Platz noch umfassende gärtnerische Kenntnisse...
Heideniere: Kartoffe...
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Die Heideniere ist die Kartoffel des Jahres 2015: Die Heideniere ist eine besonders gut schmeckende, niedersächsische Sorte, die vor 60 Jahren von Kartoffelbauern aus Soltau gezüchtet worden ist. Sie ist tief gelb und fest kochend. Ihren Namen hat sie von ihrer auffälligen Form: nierenförmige...
Paprika: Gemüse des Jahres 2015
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Paprika und damit auch die Chili, genauer: die gesamte Gattung Capsicum L., wurden vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt [VEN] zum Gemüse des Jahres 2015 und auch 2016 ernannt: Sie gehören zu den Fruchtgemüsen und dort den Nachtschattengewächsen. Pepperoni ist übrigens nur ein anderer Name für Chili. Paprika und Chili Die Menschen haben die Vielfalt von über 2.000 Paprika und Chili-Sorten aus nur fünf Arten gezüchtet: Die daraus entstandene biologische Vielfalt ist wiederum die Grundlage kultureller Vielfalt, die in den vielen verschiedenen kulinarischen Verwendungen ihren Ausdruck findet. Chilis und Paprika bereichern unsere...
Hochbeet-Gärtnern Mo...
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Susanne Nüsslein-Müller beschreibt in Hochbeet-Gärtnern Monat für Monat die Summe ihrer eigenen Erfahrungen mit Hochbeeten kompakt zusammengefasst. Sie offeriert damit das einzige Hochbeetbuch, das durch das ganze Jahr führt. So können die Leser die Monat für Monat wichtigen Tätigkeiten...
Das BLV Handbuch Nat...
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Eine Fülle fundierter Anregungen für das eigene und naturnahe Gartenparadies gibt Das BLV Handbuch Naturgarten von Bärbel Oftring. Die Möglichkeiten, einen Naturgarten zu gestalten, sind so vielfältig wie die Lebensräume in der Natur. Der Einstieg ist ganz leicht: Heimische Wildsträucher...
Mini-Farming: Selbst...
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Dass ein ganzheitliches Leben mit Selbstversorgung schon ab einer Fläche von 20 Quadratmetern möglich ist, zeigt Brunhilde Bross-Burkhardt in ihrem praktischen Buch Mini-Farming. Mini-Farming: Selbstversorgung im Garten Der Traum von eigenem Obst und Gemüse, Kräutern und sogar Tieren im...
Einfach natürlich gä...
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Karl Ploberger ist überzeugt: Nutz- und Ziergarten kann jeder! Der seit vielen Jahren bekannte und beliebte Österreicher erklärt in Einfach natürlich gärtnern seine sympathische Philosophie des Gartens und sorgt so für schnelle Erfolge im Gemüse- und Blumenbeet. Einfach natürlich gärtnern!...
Querbeet 2015: große...
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Die drei Autoren von Querbeet 2015, Tobias Bode, Sabina Nitsche und Julia Schade, berichten zusammen mit zwölf Experten des TV-Magazins über Aktuelles und Traditionelles rund um den Garten. Querbeet Das Magazin Querbeet läuft seit 1998 erfolgreich im Bayrischen Fernsehen. Es ist eine der...
Mulchgartenseminar i...
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Ein weiteres Mulchgartenseminar in Kirchboitzen 2014: Am 18. Oktober erläutern Heinz Zündorf und Wilfried Stegmann erneut, wie Einsteiger eine bestehende Rasenfläche leicht in ein Gemüsebeet umwandeln können. Vorteile eines Mulchgartens Auf einfache Weise eigenes Gemüse anbauen und dabei auch...
Bio-Basics Nutzgarte...
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Das Buch Bio-Basics Nutzgarten von Marie-Luise Kreuter ist für Themeneinsteiger gemacht: Hier erfahren Neulinge alle Grundlagen, um erfolgreich mit dem Biogärtnern zu beginnen – und möglichst schnell gesundes Gemüse, Obst und Kräuter ernten zu können. „Die Bibel für...
Schnecken im naturna...
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Engelbert Kötters Buch Schnecken im naturnahen Garten verhilft dem Pflanzenfreund zu einer ganz neuen Sichtweise auf Schnecken im Garten: Es erklärt, wie sie „ticken“ und verdeutlicht, welche Schnecken zu den gefräßigen und welche eher zu den harmlosen gehören. Das ermöglicht...
Schloss Wolfsgarten ...
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Bereits zum achten Mal öffnet Donatus Landgraf von Hessen anlässlich des Fürstlichen Gartenfestes auf Schloss Wolfsgarten 2014 die Tore des ehemaligen Jagdschlosses im südhessischen Langen: Vom 19. bis 21. September können sich Gartenfreunde im sonst nur zur Rhododendronblüte geöffneten...
