Melisse: jetzt ernten!

Ab Juni ist die beste Erntezeit für die Melisse, die Heilpflanze des Jahres 2006, noch bevor sie sich zu sehr verzweigt oder gar Blüten ansetzt: Das Kraut wird bei schönem Wetter geerntet, wenn es circa 4o cm hoch ist. Dann ist die Konzentration an Wirkstoffen am höchsten. Tee sollte mit heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser zubereitet, abgedeckt 10 Minuten stehen gelassen und dann abgegossen werden. Die Blätter können auch für ein Kräuterkissen verwendet werden [etwa gemischt mit Hopfenzapfen, Lavendelblüten oder Rosenblättern]. Das wirkt beruhigend und schlaffördernd.

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06/06/2006 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Wer sich Vorrat für den Winter zulegen will, sollte die Blätter vorsichtig mit der Hand von oben nach unten vom Stängel abstreifen, da sich der Hauptanteil an ätherischem Öl in den Blättern, speziell an der Blattunterseite, befindet: Melisse ist druck- und quetschempfindlich. Deshalb sollte sie einlagig bei 25 bis 35 Grad Celsius, aber nicht in der Sonne, getrocknet werden. Die Droge muss vor Licht und Feuchtigkeit geschützt gelagert werden - am Besten in braunen Glasflaschen oder Leinensäckchen, jedoch nicht in Kunststoffgefäßen. So ist sie etwa 1 Jahr haltbar.

Die Pflanzen des Jahres 2006
- Arzneipflanze des Jahres 2006: Der Echte Thymian
- Baum des Jahres 2006: Die Schwarzpappel
- Blume des Jahres 2006: Das Wiesenschaumkraut
- Blumenzwiebel des Jahres 2006: Die Dahlie
- Flechte des Jahres 2006: Die Caperatflechte
- Gemüse des Jahres 2006: Der Kopfkohl
- Giftpflanze des Jahres 2006: Das Pfaffenhütchen
- Heilpflanze des Jahres 2006: Die Melisse
- Moos des Jahres 2006: Das Quellmoos
- Orchidee des Jahres 2006: Die Breitblättrige Stendelwurz
- Pilz des Jahres 2006: Der Ästige Stachelbart
- Staude des Jahres 2006: Der Phlox
- Streuobstsorte des Jahres 2006: Die Doppelte Philippsbirne

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Apfelschorf gehört zu den häufigsten Pilzerkrankungen bei Obstbäumen: Er ist auch an Zieräpfeln anzutreffen, die in Hausgärten als attraktive Sträucher und Bäume immer beliebter werden. Die Mitarbeiter der Bayerischen Gartenakademie weisen darauf hin, dass dieser Pilz in Jahren mit feuchter Witterung verstärkt auftritt. ...mehr

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Nirgendwo sonst kommt der Mensch so leicht und angenehm zur Ruhe wie in der Natur: In der heutigen Gesellschaft - laut, schnell und hektisch - ist ein Spaziergang im Wald oder ein Abend auf der Terrasse im Garten ein wichtiger Ausgleich zu den Anforderungen des Alltags. Im Garten kann Mensch Atem holen, er kann seine Reserven auffüllen und er kann bestens soziale Kontakte pflegen. Seit jeher diente der Garten daher zum geselligen Miteinander. Dabei hieß es stets, zumindest in höheren Kreisen: Klotzen, nicht Kleckern. ...mehr

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