Gemüsegartenplanung

Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, die Planung des Gemüsegartens vorzunehmen: Wie die LKW Nordrhein-Westfalen mitteilt, ist eine Fruchtfolge im Gemüsegarten notwendig, da der Anbau nur weniger Arten durch einseitigen Nährstoffentzug zu einer Verarmung des Bodens führt und einen guten Nährboden für Krankheiten und Schädlinge bietet. Darüber hinaus hemmen die Reste alter Pflanzenwurzeln bei ihrer Zersetzung das Wachstum der nachfolgenden gleichen Pflanzenart. So stellt eine ausgewogene Fruchtfolge eine vorbeugende Maßnahme zur Gesunderhaltung der Pflanzen dar.

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07/04/2011 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Bei der Gemüsegartenplanung sollten die Pflanzenarten und -familien berücksichtigt werden: Nie sollten Pflanzen aus der gleichen Familie nacheinander angebaut werden. Dazu wird der Gemüsegarten am besten in Beete unterteilt. Zu unterscheiden sind Starkzehrer, dazu gehören Kohlarten, Kartoffeln, Gurken, Kürbisarten und Tomaten, Mittelstarkzehrer, das sind zum Beispiel Salate, Sellerie, Porree, Rote Bete, Spinat, Erdbeeren oder Einjahresblumen, und Schwachzehrer, also alle Hülsenfrüchte, Möhren, Zwiebeln sowie Kräuter.

Die Gemüsegartenplanung sollte entsprechende Wechsel vorsehen, so dass auf einem Beet mit guter Bodenvorbereitung und einer Kompostdüngung mit etwa 5 Kilogramm je Quadratmeter begonnen wird, danach folgen Mittelstarkzehrer, die nur noch etwa 2 Kilogramm je Quadratmeter Kompost erhalten und anschließend werden Schwachzehrer ohne jegliche Düngung angebaut. Innerhalb dieser Gruppen können verschiedene Kulturen kombinieren werden, beispielsweise Kohl mit Tomaten, Salate und Porree oder Möhren mit Zwiebeln.

Siehe auch:
- Justus von Liebig und das Gesetz vom Minimum
- Düngung mit Kompost
- Kompostverwendung im Garten
- Düngen im Garten: Kompost bietet alle Nährstoffe
- Düngen im Frühling
- Gründünger: Erholungskur für den Gartenboden

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