Das große Biogarten-Buch

Das große Biogarten-Buch vereint die Freude an der Gartenarbeit, das gute Gefühl, biologisch und nachhaltig anzubauen, und nicht zuletzt der unvergleichliche Geschmack der Bio-Lebensmittel aus dem eigenen Hausgarten.

Das große Biogarten-Buch

Ausführliche Grundlagen und aktuelles Wissen über den Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide machen dieses Buch zum unentbehrlichen Nachschlagewerk für AnfängerInnen, Fortgeschrittene und Profis.

Das Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der Selbstversorgung, Kompostierung, Bewässerung, das Gärtnern mit Kindern und vieles mehr werden praxisnah und fundiert beschrieben.

Deutscher Gartenbuchpreis 2014

Das große Biogarten-Buch belegte den 1. Platz in der Kategorie Ratgeber beim Deutschen Gartenbuchpreis 2014. – Die Begründung der Jury:

Zehn Jahre nach ihrem ersten Gartenbuch gelingt es Andrea Heistinger, zusammen mit weiteren Autoren der bekannten Arche Noah, ein gewichtiges Grundlagenwerk zum Thema Biogarten vorzulegen. Auf über 620 Seiten wird der Leser umfassend informiert:

Der erste Teil des Buches widmet sich den Grundlagen der Selbstversorgung wie den Themenkomplexen Boden, Düngen, Kompostieren, Gießen, Krankheiten und Schädlinge, sowie Lagern und Konservieren von Obst und Gemüse während der Hauptteil dem Gemüse und Obst vorbehalten ist.

Ausführlich werden die Ansprüche und die Pflege der jeweiligen Arten und Sorten dargestellt und mit zahlreichen Fotografien und Zeichnungen illustriert. Etliche Sortentabellen informieren über die Eigenschaften der jeweiligen Kulturformen.

Zusätzlich ist jeder Beschreibung ein eigener Kasten mit dem Titel Tipps von Arche Noah-Gärtnerinnen beigefügt.

In weiteren Kapiteln werden auch Blumen, Pilze und Getreide behandelt: Ein Serviceteil mit Bezugsquellen rundet das Werk ab, das zweifellos das Zeug zum Standardwerk der Gartenliteratur auf diesem Gebiet hat.

Andrea Heistinger

Andrea Heistinger, Agrarwissenschafterin, Gärtnerin und Autorin, veröffentlichte etwa die Bestseller Handbuch Samengärtnerei, Handbuch Bio-Gemüse und Handbuch Bio-Balkongarten.

Arche Noah

Arche Noah setzt sich seit über 20 Jahren für den Erhalt alter Kulturpflanzen und ihre Weiterentwicklung ein. Der Schaugarten in Schiltern bei Langenlois zeigt jährlich hunderte Sortenraritäten.

 

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