Die Zwiebelgemüse: Gemüse des Jahres 2014! Zwiebelgewächse, also die Allium-Arten, wurden vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt [VEN] zum Gemüse des Jahres 2014 und 2013 ernannt. Zwiebelgemüse: Gemüse des Jahres 2014 Die Zwiebelgemüse umfassen etwa 800 Arten, die sich als...

Design und Natur sind kein Widerspruch, wenn man die Gärten der Jacqueline van der Kloet betrachtet. Die Landschaftsarchitektin, die sich in den letzten Jahrzehnten von Japan bis in die Vereinigten Staaten einen Namen gemacht hat, steht für eine ganz bestimmte Art… unaufdringlicher,...

Erntet man eigenes Obst im Garten, hat man das ganze Jahr etwas davon. Zuerst erfreut man sich an der Blüte, die Insekten anlockt und das Frühjahr ankündigt. Mit dem Heranwachsen der Früchte steigert sich allmählich die Vorfreude, bis man im Sommer das reife Obst ernten und es sich frisch,...

Cranberrysaft, Cranberrytee, Cranberryriegel, Cranberrykapseln, Cranberrykonfitüre, Cranberries getrocknet und sogar Schokolade mit Cranberries gibt es. Heute begegnen wir Lebensmitteln und Heilmitteln mit Cranberries nicht nur in der Apotheke oder im Reformhaus, sondern längst in jedem...

In fast jedem Garten steht mindestens eine Rose, in den meisten mehrere: Ein Grund ist sicher, dass Rosen in Europa schon lange Kulturpflanzen mit vielschichtiger mythischer Bedeutung sind. Rosen blühen den ganzen Sommer über und schmücken den Garten im Wortsinn: Viele Sorten duften außerdem...

Am 25. April ist Tag des Baumes: Der Tag des Baumes sollte ein Tag sein, an dem wir uns bewusst werden, wie sehr wir Teil eines natürlichen Kreislaufes sind, und das lässt sich am besten durch konkrete Handlungen erreichen. Tag des Baumes Ein neugepflanzter Baum weist in die Zukunft: Zunächst...

Es gibt tatsächlich auch heute noch neue Beeren für den Garten: Vierbeeren zum Beispiel sind eine interessante Neuzüchtung. Die Vierbeeren wurden von Markus Kobelt, Baumschule Lubera, veredelt und bieten heute eine interessante Ergänzung des klassischen Beerensortiments. Und Beerenobst hat...

Sonnenbraut verbreitet mit ihren an viele kleine Sonnen erinnernden Blüten in warmen Gelb-, Rot- oder Brauntönen vom Frühsommer bis in den Herbst hinein Fröhlichkeit und Leuchtkraft in der Staudenrabatte. Ursprünglich kommt Sonnenbraut, botanisch Helenium, aus den Weiten der...

Phlox gehört zur Familie der Himmelsleitergewächse [Polemoniaceae]: Phlox stammen ursprünglich aus Nordamerika und besiedeln dort ein Gebiet, das sich über 1.000 Kilometer – von Illinois im Norden bis nach Georgia in den Südstaaten und damit durch verschiedene Klimazonen erstreckt....