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NEWS » Kürbisse für den Hausgarten |
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Kürbisse für den HausgartenWer Spaß an bunten Gartenfrüchten hat, sollte jetzt Kürbisse aussäen: Das Sortiment ist groß. Zierkürbisse lassen sich vielseitig zur herbstlichen Dekoration in Haus und Garten verwenden. Sollen die bunten Früchte den Speiseplan bereichern, sollte sich der Hobbygärtner für Speisekürbisse entscheiden, so die LWK Nordrhein-Westfalen. |
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29/06/2006 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Winterkürbisse [Cucurbita maxima], auch Speise- oder Riesenkürbis genannt, sind meist starkwachsende, rankende Pflanzen mit runden Früchten, die bis 5o Kilo oder auch mehr auf die Waage bringen können. Sie werden im Herbst geerntet und sind oft über Monate lagerfähig. Zu den Sommerkürbissen [Cucurbita pepo], auch Garten- oder Ölkürbis genannt, gehören auch viele Zierkürbisse: So zum Beispiel Kronen- oder Krallenkürbisse, die 1o bis 15 Zentimeter groß werden und auffällige krallenförmige Auswüchse aufweisen. Auch Warzenkürbisse, in runder bis länglicher Form, mit ausgeprägten, warzenförmigen Auswüchsen, zweifarbige Sorten oder blaue bis schwarze Kürbisse können im Garten für herbstliche Dekorationen angebaut werden, denn Zierkürbisse sind lange haltbar. Die essbaren Kürbisse aus dieser Gruppe sind schnell wachsend und deshalb besonders für die Gartenkultur geeignet: Ihr Fruchtfleisch ist fester und weniger mehlig als das der Winterkürbisse. Bekannt sind aus dieser Gruppe zum Beispiel die Zucchinis, die es in vielen grünen und einigen gelben Sorten gibt. Eine rankende Zucchini-Sorte ist Black Forrest. Kürbisse benötigen einen tiefgründigen, humusreichen Boden, einen sonnigen Standort und ausreichend Wasser, vor allem bis zum Fruchtansatz.
Der Boden ist der angestammte Lebensraum fast aller Pflanzen, gesundes Wurzelwachstum ist für sie lebensnotwendig: Erfüllt der Boden die Ansprüche nicht, so ist das Wachstum zumindest eingeschränkt, die Pflanze wird anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Vor allem für ausdauernde Pflanzen, wie Gehölze, ist die Bodenqualität und -struktur entscheidend für gutes Gedeihen. Falscher Ehrgeiz, den Garten möglichst schnell zu bepflanzen, ist nicht angebracht. Klüger ist es, erst nach sorgsamster Vorbereitung mit dem Pflanzen zu beginnen. Dann kann selbst der Rückstand aus einer kompletten Vegetationsperiode in kurzer Frist mehr als aufgeholt werden. ...mehr Kräuter aus dem eigenen Garten sind in: Sie sind vielseitig zu verwenden für Salate, Suppen und Soßen, Fleisch- und Fischgerichte, Kartoffel- und Eierspeisen, Gemüsegerichte und zur Aromatisierung von Essigen und Ölen. Aber auch die Zierwirkung verschiedener Kräuterarten ist beachtlich. Ihre unterschiedlichen Blattformen und -farben wirken sehr dekorativ, so dass sie sich als Strukturpflanzen oder Blattschmuckpflanzen in Blumenarrangements und Pflanzungen verwenden lassen. ...mehr |
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