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ZwischenfrüchteZurzeit blühen auf vielen Feldern sattgrüne Pflanzen in gelb oder lila: Dabei handelt es sich um Zwischenfrüchte, wie Senf, Phacelia oder Ölrettich, so die LWK Nordrhein-Westfalen. |
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01/10/2012 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Die Zwischenfrüchte werden nicht geerntet, sondern erfüllen wichtige Aufgaben für den Boden und die Umwelt: Direkt nach der Getreideernte im Sommer gesät, verhindern sie besonders in hügeligem Gelände, dass bei heftigen Regenschauern Erde abgespült wird. Außerdem nehmen diese Pflanzen den verbliebenen Stickstoff im Boden für das eigene Wachstum auf und verhindert so die Auswaschung ins Grundwasser. Auch der Boden profitiert von den Zwischenfrüchten: die meisten dieser Pflanzen frieren im Winter ab und versorgen so den Boden mit reichlich Futter für Regenwürmer und Mikroorganismen, die die organische Substanz dann in Humus umwandeln. Wenn diese Äcker im Frühjahr mit Sommergetreide, Mais oder Rüben bestellt werden, kann der Landwirt die abgestorbenen Pflanzenreste problemlos in den Boden einarbeiten.
Der Scharfzähnige Strahlengriffel [Actinidia arguta], auch Kleinfruchtige Kiwi genannt, ist eine Kletterpflanze mit einer auffallenden Herbstfärbung: Er kann mit einer Kletterhilfe an einem warmen und sonnigen Standort durchaus bis zu sieben Meter hoch werden. Die Kleinfruchtige Kiwi hat schön geformte, dunkelgrüne Blätter mit roten Blattstielen. Im Herbst färben sich die Blätter leuchtend gelb. Er ist mit jener Pflanze verwandt, von der die handelsüblichen Kiwi geerntet werden, doch die Früchte des Scharfzähnigen Strahlengriffels sind nur etwa so groß wie Stachelbeeren. Sie schmecken süß und sind Vitamin-C-reich. ...mehr Viele Städte, die als Kultur- oder Wirtschaftszentren gelten, üben eine große Anziehungskraft aus: Urbanisation ist ein globaler Megatrend, der noch viele Jahre anhalten wird. Im Jahr 2008 wurde eine historische Grenze überschritten, denn zum ersten Mal in der Geschichte lebten mehr Menschen in Städten als auf dem Land. 1950 gab es weltweit nur zwei Mega-Cities mit mehr als 1o Millionen Einwohnern. Im Jahr 2000 waren es schon 18 und in 2025 werden es wahrscheinlich 29 Mega-Cities sein. Tatsache ist, dass Städte in Zukunft eine noch größere Bedeutung haben werden als heute. ...mehr |
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