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NEWS » Grün in den Winter |
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Grün in den WinterZurzeit sieht man auf vielen Feldern sattgrüne Pflanzen, die zum Beispiel gelb oder lila blühen: Dabei handelt es sich um Zwischenfrüchte, wie Senf, Phacelia oder Ölrettich, so die LWK Nordrhein-Westfalen. Diese Zwischenfrüchte werden nicht geerntet, sondern erfüllen viele wichtige Aufgaben für den Boden und die Umwelt. |
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17/09/2008 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Direkt nach der Getreideernte im Sommer gesät, verhindern sie besonders in hügeligem Gelände, dass bei heftigen Regenschauern Erde abgespült wird: Außerdem nimmt dieser dichte Pflanzenbestand den verbleibenden Stickstoff im Boden für das eigene Wachstum auf und verhindert so die Nährstoffauswaschung ins Grundwasser. Auch der Boden profitiert von den Zwischenfrüchten: Die meisten dieser Pflanzen frieren im Winter ab und versorgen so den Boden mit reichlich Futter für Regenwürmer und Mikroorganismen, die die organische Substanz dann in Humus umwandeln. Wenn diese Äcker im Frühjahr zum Beispiel mit Mais oder Rüben bestellt werden, kann der Landwirt die abgestorbenen Pflanzenreste problemlos in den Boden einarbeiten.
Die Küche ist meist das Zentrum einer Wohnung: Sie ist Treffpunkt nicht nur zum gemeinsamen Essen, sondern auch zum Zubereiten desselben, zum Sitzen, Erzählen, Streiten, Versöhnen und nicht zur vergessen zum Feiern. Kennen wir nicht alle die Parties, die in der Küche enden oder bei denen die nettesten Leute in der Küche herumstehen? Ja selbst im Zeitalter von Fastfood und Fertigpizza hat die Küche ihren besonderen Stellenwert im alltäglichen Leben nicht eingebüßt, sondern sie gewinnt sogar an Bedeutung dazu. ...mehr War's das jetzt schon wieder mit dem Sommer? Ach, schaaade! Aber es sieht ganz so aus, denn alle Anzeichen deuten auf Herbst: Das erste Laub fällt, die Temperaturen hängen unter 2o Grad Celsius fest und die Sommerbepflanzung auf dem Balkon hat auch schon besser ausgesehen. Dann ist wohl jetzt der richtige Moment gekommen, um die nächste Jahreszeit zu begrüßen! ...mehr |
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