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NEWS » Kirschen und Himbeeren sind reif |
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Kirschen und Himbeeren sind reifDie Himbeer- und Süßkirschenernte hat in begonnen, teilt die LWK Nordrhein-Westfalen mit: Allein in NRW werden auf etwa 1oo Hektar Himbeeren angebaut. Die Hauptsorten sind Tulameen und Glen Ample. |
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18/06/2008 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Die Sorte Tulameen ist eine äußerst schmackhafte Tafelfrucht, die sich sehr gut für den Frischverzehr eignet, aber auch gut zu Marmelade verarbeitet werden kann: Glen Ample reift einige Tage früher, und die rundliche Frucht hat gute Eigenschaften zur weiteren Verarbeitung. Von den etwa 5o Hektar Süßkirschen in Nordrhein-Westfalen sind erste Flächen mit einer Folienüberdachung ausgestattet: Die Obstbaubetriebe kontinuierlich den Frischmarkt mit guten Qualitäten beliefern können. Nach Auskunft der LWK erstreckt sich die Saison der beiden Fruchtarten bis Ende Juli: Sauerkirschen reifen hingegen frühestens erst in zwei Wochen Ende Juni oder Anfang Juli. Spezielle Herbstsorten sorgen dafür, dass frische Himbeeren aus heimischer Produktion sogar bis zum ersten Frost angeboten werden können.
"Nur keine Giftpflanzen im Garten setzen!", so denken vor allem besorgte Eltern, die durch solche Gewächse ihre Kinder gefährdet sehen. Die Mitarbeiter der Bayerischen Gartenakademie weisen darauf hin, dass nur fundiertes Wissen darüber Sicherheit bringt, welche Gefahren wirklich bestehen - und wie man mit ihnen umgehen sollte. ...mehr Grün beruhigt, vermittelt Wohlbefinden und bringt die Seele ins Gleichgewicht: das behauptet zumindest die Farbpsychologie. Diese Aussage wird nachvollziehbar, wenn man die Entwicklungsgeschichte des Menschen über viele Jahrtausende zurückverfolgt. Demnach fühlt sich der Mensch im Grünen so wohl, weil eine solche Umgebung das Unterbewusstsein an eine Zeit erinnert, in der der Mensch als Jäger und Sammler lebte und viel stärker mit der Natur verbunden war als heute. Grün war damals ganz unmittelbar überlebenswichtig. Es signalisierte Sicherheit, denn eine an Pflanzen reiche Umgebung versprach Nahrung und Wasser - geradezu paradiesische Verhältnisse. ...mehr |
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