Am 12. Oktober 2013 dreht sich alles um den Mulchgarten: ein Seminar in Kirchboitzen bei Walsrode in der Lüneburger Heide zeigt, wie man selbst eine bestehende Rasenfläche leicht in ein Gemüsebeet umwandeln kann – und das sogar ohne umzugraben! Mulchgarten Viele Gartenböden weisen einen...

Ist es die charmante Mischung aus Schönheit und Nützlichkeit, die Tradition oder die gemütliche Atmosphäre zwischen Rosenstrauch und Johannisbeeren? Bauerngärten erfreuen sich seit langem großer Beliebtheit – nicht nur in ländlichen Gefilden. Bauerngärten anlegen und pflegen Robert...

Britta Freith hat sich für Ihr Buch Hinterm Stall die Blumen auf eine spannende Reise von Flensburg bis nach Kärnten gemacht. Sie hat 13 Landfrauen besucht, die sich und ihre Familien mit Leckereien aus dem eigenen Garten verwöhnen. Sie hat ihr Leben kennen gelernt, hilfreiche Tricks aus dem...

Heute ist die menschliche Ernährung in vielen Teilen der Welt abhängig von der Industrie und von großen Lebensmittelkonzernen. Wir strömen täglich in die Supermärkte und kaufen fertig abgepackte Massenware, die mit Chemikalien haltbar und geschmacksintensiv gemacht wurde. Gleichzeitig leiden...