Jedem sein Grün: urbane Permakultur

Mit dem Ratgeber Jedem sein Grün kann jeder selbstgepflanztes Obst und Gemüse, Pilze oder Kräuter genießen. Permakultur, wie sie Sepp Holzer schon seit langem propagiert, funktioniert auch in der Stadt und sogar ohne eigenen Garten!

Jedem sein Grün!

Im umfangreich bebilderte Buch zeigen Judith Anger, Immo Fiebrig und Martin Schnyder eindrucksvoll und auf zugleich lockere Weise, wie Menschen erfinderisch und mit einfachen Mitteln neue Lebensperspektiven entdecken.

Stadtbewohner können ihre eigenen Urban-Gardening-Vorhaben in die Realität umsetzen: egal ob mit oder ohne eigenen Garten oder Balkon, denn Fensterbrett und Hauswand sind bestimmt vorhanden.

Urbane Permakultur

Permakultur ist eine Form ganzheitlicher Landwirtschaft, die ohne Chemikalien und Gentechnik auskommt, dabei erstaunlich reiche Ernten liefert und die Erde, auf der wir leben, nicht mehr ausbeutet und verseucht, sondern renaturiert und Artenvielfalt fördert.

Urbane Permakultur kann auch als eine Lebensweise verstanden werden, in der es nicht um kurzfristige Gewinne, sondern um langfristige Erträge, gesunde Pflanzen und Tiere sowie gute zwischenmenschliche Beziehungen geht.

Mithilfe dieses Buches gibt es keine Ausrede mehr: Jeder kann den Kontakt zur Natur und zu einer gesunden Lebensweise [wieder-]entdecken, selbst in der Enge einer Stadtwohnung:

  • Geschichte und Prinzipien der Permakultur sowie ihre Dimension
  • Ideen und praktische Anleitungen für eine Permakultur in der Stadt
  • 18 internationale urbane Projekte permakultureller Selbstversorgung
  • Einführung in die Vielfalt der Nutzpflanzen, von Andenbeere bis Zichoriensalat
  • Nützliche Adressen zur Weiterbildung und Saatgut- wie Pflanzenbezug

Die Autoren von Jedem sein Grün!

Alle drei Autoren verbindet die gemeinsame Teilnahme an der Fortbildung zum Permakultupraktiker bei Sepp Holzer, dem bekannten Agrarrebellen und Permakulturpionier aus dem Salzburger Lungau.

Judith Anger arbeitet freiberuflich in der Veranstaltungs- und Promotionszene in Wien. 2011 gründete sie den Verein Perma Vitae zur Wissensvermittlung in der Permakultur.

Dr. Immo Fiebrig ist Pharmazeut und freiberuflich als Verlagsdienstleister in München tätig. Er verfügt zudem über eine Ausbildung als Systemischer Coach.

Martin Schnyder ist ausgebildeter Landschaftsgärtner und Obergärtner. Er arbeitet seit 1997 als freiberuflicher Gärtner in Utzenstorf, Berner Land, Schweiz. [Kneipp, Foto]

 

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