|
News | Garten, Pflanzen, Wirtschaft |
|
 |
|
NEWS » Beerenobst |
|
BeerenobstObwohl die Zeit des Selbstpflückens zu Ende geht, stehen noch bis in den August hinein reichlich frische Erdbeeren zur Verfügung, teilt die LWK Nordrhein-Westfalen mit. Möglich ist dies durch späte Sorten und neue Pflanzungen im Mai. Seit Ende Juni reifen dafür die Himbeeren, die möglichst frisch auf den Tisch kommen sollten. Auch Johannisbeeren und Stachelbeeren sind schon reif. Die gesunden und leckeren Heidelbeeren runden das Angebot ab. Den Abschluss bildet die Brombeere ab Ende Juli. |
|
|
 24/05/2012 | Britzer Garten erhält DBG-Ehrenpreis 2012 Seit 2007 lässt die Deutsche Bundesgartenschau-Gesellschaft alle 2 ...mehr 24/05/2012 | Skulptur und Garten 2012 1o Jahre Skulptur und Garten: Was als Versuch ...mehr 23/05/2012 | Gartenteiche: Das Praxisbuch Es ist der Traum eines jeden Gartenbesitzers: der ...mehr 23/05/2012 | Winterverluste bei Bienen Die von den Imkern erwarteten Völkerverluste bei den ...mehr 22/05/2012 | 25 Jahre Gärten der Welt Ihr 25jähriges Bestehen feiern die Gärten der Welt ...mehr 20/07/2010 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Himbeeren werden dank später reifender Sorten bis zum ersten Frost gepflückt: Auf knapp 11o Hektar wachsen sie in NRW. Die Ernte roter Johannisbeeren erstreckt sich bis in den September. Hauptsorte im Juli ist Rovada. Sie eignet sich hervorragend zur Verarbeitung, aber auch sehr gut zum Frischverzehr. In NRW stehen Johannisbeeren auf etwa 22o Hektar. Ausgedehnt wurde in den vergangenen Jahren der Anbau von Heidelbeeren. Mittlerweile wächst diese beliebte, leckere und gesunde Frucht in NRW auf etwa 7o Hektar heran. Die Beerenfrüchte aus der Region eignen sich nicht für lange Transportwege: die wertvollen Inhaltsstoffe und das feine Aroma würden schnell auf der Strecke bleiben. Deshalb vermarkten die Obstbauern das Weichobst grundsätzlich tagesfrisch. Im Gegensatz zu Heidelbeeren und Stachelbeeren kann das andere Beerenobst nach der Ernte nicht nachreifen, so dass die Früchte zum perfekten Reifezeitpunkt gepflückt werden. Allen Beerensorten gemeinsam sind ihre auffallenden Farben von kräftig rot bis blau-violett: Im menschlichen Organismus leisten diese Farbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide sowie auch die für das Aroma mitverantwortlichen Phenolsäuren wertvolle Dienste. Hinzu kommt, dass Beeren kaum Kalorien haben.
Das Bieneninstitut der LWK Nordrhein-Westfalen blickt auf eine 85-jährige Geschichte zurück: Es wurde am o1. April 1925 als Versuchs- und Lehranstalt für Bienenzucht in Münster gegründet. Kammerdirektor Dr. Martin Berges blickt in die Zukunft, "denn die Imkerei steht vor wichtigen Fragen und hat bedeutende Probleme zu meistern". ...mehr Am 14. Juli verlieh der Bayerische Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Helmut Brunner die begehrten Innovationsmedaillen des Kuratoriums für Waldarbeit und Forsttechnik e.V.: Im Rahmen eines Festaktes wurden auf der Interforst in München zwölf besonders innovative Neuheiten ausgezeichnet. Die unabhängige Expertenkommission wählte dafür Produkte aus den Bereichen Arbeitssicherheit, Holzernte, Holzbringung, Bioenergie sowie Bodenschutz und Forstschutz aus. - Die Kommission hat von mehr als 9o zum Wettbewerb eingereichten Produkten insgesamt 64 für den Neuheitenwettbewerb zugelassen. Aus diesen zahlreichen innovativen Produkten hat die Neuheitenkommission nach ausführlicher Diskussion und Prüfung zwölf Preisträger ausgewählt. ...mehr |
|
|
GARTENTECHNIK.DE » News » Beerenobst |
|
|
|
|
|
|