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Stachelbeeren: Erziehung und Schnitt

Beerensträucher ermöglichen die Ernte von gesundem Obst selbst aus kleinen Gärten, wenn einige Grundsätze beim Schnitt beachtet werden: Stachelbeeren fruchten schon an einjährigem Holz und bevorzugt an vorjährigen Seitentrieben. Der beste Schnittzeitpunkt liegt nach der Ernte.

 
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04/02/2009 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Angestrebt wird ein lockerer Aufbau des Strauches, so dass die Stachelbeere nach Regen rasch abtrocknen kann und die Gefahr von Pilzinfektionen [zum Beispiel Stachelbeermehltau] auf feuchten Blättern zurück geht. Ständige Trieberneuerung und Aufbau neuer Gerüstäste sorgt für eine gleichbleibende Fruchtqualität und Vitalität der Gehölze. Wichtigste Erziehungsformen im Hausgarten sind Strauch und Stämmchen.

Im Frühjahr werden bei der Pflanzung wurzelnackter Sträucher 4 bis 5 der stärksten Triebe belassen und auf ein Drittel ihrer Länge auf eine nach außen stehende Knospe zurückgeschnitten.

Im 2. und 3. Jahr wird der Strauch auf 8 bis 1o Gerüstäste aufgestockt: Dafür lässt man jeweils 2 bis 3 neue kräftige Bodentriebe stehen. Alle übrigen Bodentriebe und sich berührende Triebe werden entfernt.

In den folgenden Jahren wird der Aufbau des Strauches aus 8 bis 10 Gerüstästen beibehalten: Jährlich schneidet man 3 bis 4 Gerüstäste, die älter als 4 bis 5 Jahre sind [erkenntlich am dunklen Holz und starker Verzweigung] weg. Dafür bleiben 3 bis 4 kräftige Neutriebe stehen. Alle sonstigen Bodentriebe werden an der Basis entfernt, ebenso alle nach innen wachsenden und zu dicht stehenden Seitentriebe.

Zur Vorbeugung gegen Echten Mehltau empfiehlt es sich, im Herbst die Triebspitzen um etwa 5 cm einzukürzen.

Bei den Stachelbeeren entstehen die Jungtriebe im Basisbereich der älteren Gerüstäste: Da einige Stachelbeersorten zu einem überhängenden Wuchs neigen, ist es ratsam, Gerüstäste, die entfernt werden sollen, auf eine nach oben zeigende Knospe zurückzuschneiden.

Stämmchen bilden ihre Krone aus nur 5 bis 6 Trieben der Veredelungsstelle: Diese Triebe werden nach der Pflanzung um die Hälfte eingekürzt. In den Folgejahren werden zu dicht stehende Seitennäste ausgelichtet. Um die Krone jung zu halten, sollten ab dem 4. Standjahr jährlich 1 bis 2 Gerüstäste auf einen Neutrieb zurückgeschnitten werden, der nahe an der Veredelungsstelle herauswächst. [Bayerische Gartenakademie]

Siehe auch:
- Obstbäume und Beerensträucher pflanzen
- Obstgarten: Obstbäume und Beerensträucher
- Beeren aus dem eigenen Garten
- Brombeeren: Erziehung und Schnitt
- Himbeeren: Erziehung und Schnitt

 
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