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Ballerinabäume

Säulenobstbäume, die unter der Bezeichnung Ballerinabäume bekannt wurden, machten schon vor vielen Jahren Furore: Allerdings fanden sie nicht allzu viele Liebhaber. Der mögliche Einsatz im gewerblichen Obstbau trieb die Züchtung voran. So entstand eine neue Generation des Säulenobstes. Die Mitarbeiter der Bayerischen Gartenakademie stellen sie vor.

 
Mehr zum Thema: Bäume und Sträucher, Gartengestaltung, Nutzgartenpflanzen, Obstbäume, Obstgarten

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09/10/2007 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Viele Gartenbesitzer möchten allerdings einen Obstbaum mit einer typisch ausladenden Krone und sind von den schmalkronigen Obstgehölzen nicht überzeugt: Doch der geringe Platzverbrauch ist das große Plus der Säulenbäume. Sie verzweigen sich nicht oder nur wenig, bilden hauptsächlich Fruchtknospen und selten Seitentriebe am Mitteltrieb. Schnittarbeiten sind kaum nötig.

Die Ballerina-Äpfel sind eine spontane Mutation und wurden in den 60er Jahren in einer Obstanlage in Kanada entdeckt und weiterentwickelt: Sie konnten in der ersten Generation nicht überzeugen. Krankheitsanfälligkeit und fader Geschmack der Äpfel verhinderten den erhofften Durchbruch. Mit dem 'CATS'- Projekt [Columnar Apple Tree System] wird europaweit die Züchtungsarbeit vorangetrieben. Diese neueren Züchtungen sind weit viel versprechender.

In der Regel sind die Unterlagen oder Wurzeln verantwortlich für die Wuchskraft des Baumes: Die Ballerinabäume werden nicht wie andere klein bleibende Obstgehölze auf schwach wachsenden Unterlagen veredelt. Sie werden sogar auf mittel- bis stark wachsenden Unterlagen, wie MM 111, M 106, A2 oder Sämlingen angebaut. So bleiben sie standfester, sind frostfester, ertragssicherer und trockenheitsverträglicher. Die Säulenbäume bleiben unabhängig von der Unterlage schmalkronig und schlank. Sie können in Reihen mit einem Abstand von 5o cm gepflanzt werden. In kleinen Gärten, als Fruchthecke und sogar in Kübeln finden sie ihren Platz.

Als eine der ersten schorfresistenten säulenförmigen Apfelsorten kam 'Arbat' in den Handel: 'Red River' und Sorten der 'Campanilo'-Serie sind ebenfalls empfehlenswert. Die Züchtungen aus Geisenheim 'Pomforyou' [Maypole x Roter Elstar] und 'Pompink' [Flamenco x Topaz] sind zwar nicht schorfresistent, überzeugen jedoch durch ihren guten Geschmack. Dies gilt auch für die robusten tschechischen Apfelsorten 'Rondo', 'Sonate' und 'Rhapsodie'. Die meisten Sorten sind alle noch im Herbst genussreif.

Bisher wurden hauptsächlich Äpfel in dieser schmalen, unverzweigten Sonderform angeboten
, doch mittlerweile gibt es auch Zwetschgen, Birnen und Kirschen als schlanke Obstbäume.

Bei den Kirschen gibt es noch keine ausreichende Anbauerfahrung: Doch kann man jetzt schon sagen, dass immer wieder Seitentriebe herausgeschnitten werden müssen, um die schlanke Form zu erhalten. Nach einigen Jahren können auch diese Kirschen zu hoch werden. Dann wird nach der Ernte die Mittelachse auf die gewünscht Höhe reduziert. Die Sorten 'Claudia' und 'Sara' sind frühreifend und somit madenfrei. Zudem können sie auch als Einzelbäume stehen, weil sie keinen Befruchtungspartner benötigen [selbstfruchtbar]. Die Sorten 'Helena' und 'Sylvia' eignen sich ebenfalls als Einzelbäume, doch fruchten sie erheblich besser, wenn beide in Reichweite zusammen stehen.

Unter den sogenannten Säulenzwetschgen scheint 'Geisenheimer Top' eine gute Sorte zu sein: Bei den neuen Säulenzwetschgen- und Säulenbirnensorten [zum Beispiel 'Condora'] kann aufgrund fehlender Erfahrung noch keine verlässliche Empfehlung gegeben werden.


Siehe auch:
- Säulenbäume und andere Trends im Obstgarten
- Miniobstbäume für Garten und Kübel
- Obstgarten: Obstbäume und Beerensträucher
- Kerngesund: Obstsorten im eigenen Hausgarten
- Kleine Gärten gestalten
- Obst im Garten ohne Extraaufwand

 
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