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NEWS » Apfelbeere, Schwarze Eberesche [Aronia melanocarpa] |
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Apfelbeere, Schwarze Eberesche [Aronia melanocarpa]Die Apfelbeere stammt ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas: Sie gedeiht dort auf feuchten und sauren Standorten, kommt aber mit trockeneren Standorten auch zurecht. In Deutschland ist ein größerer Anbau im Raum Dresden zu finden. Die Apfelbeere gehört, wie das Kernobst, zur Familie der Rosengewächse [Rosaceae]. |
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01/09/2006 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Ab Mai erscheinen 1 bis 1,5 cm große, creme-weiß bis blassrosa gefärbte, weißdornähnliche Blüten: Bis zu 2o Einzelblüten sind zu doldenartigen Blütenständen zusammengefasst. Durch den späten Blühzeitpunkt gibt es kaum Spätfrostschäden. Da die Apfelbeere selbstfruchtbar ist, reicht eine einzelne Pflanze im Garten zur Fruchtbildung aus. Je nach Fruchtstand reifen etwa 15 erbsengroße, schwarze, häufig wachsartig überzogene Früchte, die ab Mitte August bis Oktober geerntet werden können: Die Früchte schmecken süß-säuerlich-herb, heidelbeer-ähnlich mit einem adstringierenden Beigeschmack. Auffallend ist der stark färbende Fruchtsaft. Bei Zimmertemperatur sind die mit gesundheitlich wertvollen Inhaltsstoffen ausgestatteten Aronia-Früchte bis zu zwei Wochen lagerfähig. Die Früchte der Apfelbeere sind zum Rohverzehr nicht geeignet. In vollreifem Zustand können sie zu Marmelade und Gelees, Fruchtsoßen und Likören verarbeitet werden. Die Apfelbeere ist ein meist locker aufgebauter Busch, der 2 Meter, an wüchsigen Standorten bis zu 3 Meter hoch wird, also deutlich größer ist als eine Johannisbeere. Deshalb ist ein Pflanzabstand von mindestens 1,5 m einzuhalten. Schnittarbeiten sind kaum nötig, ebenso wenig Pflanzenschutzmaßnahmen. Die Aronia bildet viele Ausläufer, sie ist frosthart und robust. Obwohl die Pflanze anspruchslos an Boden und Klima ist, können bei alkalischen Böden [pH-Wert über 7] Chlorosen [also dem Fehlen von Blattgrün] an den sonst glänzend grünen, derben Blättern auftreten. Die rote Herbstfärbung stellt neben Blüten und Früchten einen zusätzlichen Zierwert dar. Empfehlenswerte Sorten sind laut Bayerischer Gartenakademie: 'Aron', 'Viking', 'Nero' und 'Rubina'. Die Apfelbeere ist in gut sortierten Baumschulen erhältlich.
Die Waldarbeitsmeisterschaften sind nicht nur ein sportlicher Wettkampf, bei dem Forstwirt-Auszubildende, Forstwirte und Forstwirtschaftsmeister ihr Können und ihre Geschicklichkeit unter Beweis stellen, sondern sie haben sich zu einem besonderen gesellschaftlichen Ereignis in der Region Königsbronn-Ochsenberg entwickelt. Vom 3o. September bis o1. Oktober stehen Baum und Motorsäge wieder im Zentrum des Interesses, wenn der Waldarbeitsmeisterschaften Landesverband Baden-Württemberg e.V. die 5. Waldarbeitsmeisterschaft Baden-Württembergs ausrichtet. ...mehr Auf der gafa in Köln präsentierte Dolmar eine völlig überarbeitete und weiterentwickelte Elektromotorsägen-Familie: Jedes der neun Modelle zeichnet sich durch einen kraftvollen und extrem belastbaren Makita Elektromotor aus. Die entscheidenden Merkmale der Elektromotoren mit einer Leistung von 1.8oo, 1.9oo und 2.ooo Watt sind die hohe Zuverlässigkeit und ihre lange Lebensdauer. ...mehr |
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