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Fruchtfolge im Gemüsegarten planen

Gemüsefreunde sollten jetzt überlegen, welche Nutzpflanzen sie auf welchem Beet im Garten anbauen wollen: Eine Fruchtfolge ist nach Angaben der LWK Nordrhein-Westfalen notwendig, da der Anbau nur weniger Arten durch einseitigen Nährstoffentzug zu einer Verarmung des Bodens führt und einen guten Nährboden für Krankheiten und Schädlinge bietet.

 
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10/02/2006 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Darüber hinaus hemmen die Reste alter Pflanzenwurzeln bei ihrer Zersetzung das Wachstum der nachfolgenden gleichen Pflanzenart: So stellt eine ausgewogene Fruchtfolge eine vorbeugende Maßnahme zur Gesunderhaltung der Pflanzen dar.

Im Garten kann und braucht kein starrer Fruchtfolgewechsel eingehalten zu werden: Im Anbauplan sollte der Hobbygärtner aber die Pflanzenarten und -familien berücksichtigen. Nie sollen Pflanzen aus der gleichen Familie nacheinander angebaut werden.

Praktisch ist, wenn man den Nutzgarten in Beete mit Starkzehrern, dazu gehören Kohlarten, Kartoffeln, Gurken, Kürbisarten und Tomaten, Mittelstarkzehrern, das sind zum Beispiel Salate, Sellerie, Porree, Rote Bete, Spinat, Erdbeeren oder Einjahresblumen, und Schwachzehrer, also alle Hülsenfrüchte, Möhren, Zwiebeln sowie Kräuter, unterteilt.

Nun kann gewechselt werden und zwar so dass man auf einem Beet mit guter Bodenvorbereitung und einer Kompostdüngung mit etwa fünf Kilo je Quadratmeter beginnt, danach Mittelstarkzehrer folgen lässt, die nur noch etwa zwei Kilo je Quadratmeter Kompost erhalten und danach Schwachzehrer ohne jegliche Düngung anbaut. Innerhalb dieser Gruppen kann man verschiedene Kulturen kombinieren, beispielsweise Kohl mit Tomaten, Salate und Porree oder Möhren mit Zwiebeln.


Siehe auch:
- Samenneuheiten 2006
- Gemüse des Jahres 2006: Der Kopfkohl
- Rote Rübe: gespeicherter Sommer
- Gesunde Erdbeeren: Standort, Sorte, Pflanzung
- Möhren richtig anbauen und schützen

 
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Neuerdings sieht man in Gärtnereien und Gartencentern kleine Gummibäume, die dicke und verzweigte Luftwurzeln besitzen und bei jeder Pflanze anders aussehen: So sieht jede Pflanze einmalig aus. Diese Wurzeln werden in China und Malaysia über fünfzehn Jahre kultiviert und dann von niederländischen Gärtnern nach Europa importiert, erklärt die Gartenakademie Rheinland-Pfalz. ...mehr

 
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Viele Gartenfreunde bauen mit viel Freude und Engagement ihr eigenes Obst im Garten an: Unter den verschiedenen Obstarten steht der Pfirsich in den wärmeren Regionen in der Beliebtheit oft an erster Stelle. In seinem Ursprungsland China ist der Pfirsich mit der botanischen Bezeichnung 'Prunus persica' schon seit 4.ooo Jahren bekannt. Die Kultur dieser geschmacklich wunderbaren Frucht würde sicher noch zunehmen, wenn nicht eine Pilzkrankheit die Freude dämpfen würde. Gemeint ist die Kräuselkrankheit, in der Fachsprache auch 'Taphrina deformans' genannt. ...mehr

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