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Verfrühung von Erdbeeren

Gerade wenn es draußen noch richtig Winter ist mit Frost und Schnee, fällt es schwer, schon an die kommende Erdbeerernte zu denken: Doch wer die frühesten Erdbeeren ernten will, muss ab Anfang Februar schon mit einer Verfrühung seiner Erdbeeren tätig werden.

 
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09/02/2006 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Zur Verfrühung eignen sich besonders die frühen Sorten wie 'Elvira' oder 'Honeoye': Eine Abdeckung mit Vlies beschleunigt die Pflanzenentwicklung, so dass die Blüte einige Tage früher erfolgt. Wenn es sehr kalt ist, kann man das Vlies auch doppelt legen oder eine Folie drüberziehen. Wärmeschutz-Vliese und geeignete Folien erhält man im Fachhandel.

Möglich, aber in der Wirkung nicht so effizient ist auch eine Verfrühung mit flachen Tunneln: Diese kann man selber bauen oder als komplettes Set im Fachhandel erwerben. Für den Tunnel spricht die Möglichkeit, diesen im Verlauf des Fruchtwachstums an den Seiten hoch zu ziehen und als Regenschutz zu benutzen. Dadurch kann der Anteil fauler Früchte deutlich gesenkt werden.

Wichtig ist, dass die Bedeckung bei warmer Witterung, spätestens aber bei Erscheinen der ersten Blüten wieder abgenommen werden muss: Denn zur Bestäubung müssen Bienen ungehinderten Zugang haben. Sollte es dann aber noch einmal richtig kalt werden, muss natürlich sofort wieder abgedeckt werden, da die Pflanzen durch den Entwicklungsvorsprung kälteempfindlicher sind. Wenn alles klappt, kann man den Nachbarn mit einem 8 bis 1o Tage früheren Erntebeginn überraschen.


Siehe auch:
- Erdbeeren erstmals Thema beim Obstbautag
- Gesunde Erdbeeren: Standort, Sorte, Pflanzung
- Wildfrüchte: Köstlichkeiten zum Nulltarif
- Folien und Vliese zur Gemüseverfrühung
- Frühling im Kleingewächshaus
- Phänologischer Kalender: Jahreszeitenuhr der Natur

 
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