Erdbeeren erstmals Thema beim Obstbautag

Die altbewährte Erdbeersorte Korona ist sowohl geschmacklich, als auch von Ertrag und Gesundheit noch immer eine der Besten: Das ergaben Anbau- und Sortentests des ökologischen Versuchsbetriebes der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau [LWG], vorgestellt von Wilhelm Schubert beim Obstbautag der 17. Veitshöchheimer Gartenbautage. Aber auch die Neuzüchtungen Salsa und Sonata überzeugten.

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Andere Neuheiten dagegen fielen bei den Tests auch im konventionellen Anbau durch, wie Eva Satzl vom Lehr und Beispielsbetrieb für Obstbau in Deutenkofen bei Landshut den rund 15o anwesenden Erwerbsobstanbauern und Beratern klarmachte: Zu den Verlierern unter den Neuheiten gehören Sorten wie Yamaska und Florence.

Vor allem im ökologischen Erdbeeranbau sollte das Augemerk auf geschmacklich guten bis sehr guten Sorten liegen, betonte Schubert: Auch der Farbe des Fruchtfleisches sollte man bei der Sortenwahl Beachtung schenken. "Wer eine Marmelade von sehr hellfleischigen Früchten kocht, wird von der Farbe enttäuscht sein", berichtete Schubert aus eigener Erfahrung.

Erdbeeren aus konventionellem wie ökologischem Anbau standen erstmals auf der Tagungsordnung eines Obstbautages der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau [LWG] in Veitshöchheim. Mit den Sortenversuchen zu dieser Frucht gibt es eine sehr intensive Zusammenarbeit mit Weihenstephan und Deutenkofen.

Weitere Themen beim Obstbautag waren betriebswirtschaftliche Betrachtungen zur Vermarktung von Kernobst und die stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung beim Apfel. Auch aktuelle Erfahrungen zu Zwetschgensterben, Tafeltrauben und selbstfruchtende Kirschen standen auf dem Programm.

Siehe auch:
- Gesunde Erdbeeren: Standort, Sorte, Pflanzung
- Naschobst im Kleinformat für jeden Garten
- Wildfrüchte: Köstlichkeiten zum Nulltarif

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