Bio-Gärtnern: das Grüner-Daumen-Konzept

Wie wir durch den Anbau im eigenen Biogarten nachhaltige, gesunde und umweltschonende Naturprodukte für uns und unsere Kinder erzeugen können, zeigt uns Marianne Scheu-Helgert in ihrem Buch Bio-Gärtnern, das Grüner-Daumen-Konzept.

Denn was genau essen wir da sonst eigentlich? Ob Obst, Gemüse oder Kräuter: Die Lebensmittel im Supermarkt werden aus anderen Ländern importiert, belasten dadurch die Umwelt und sind mit giftiger Chemie behandelt.

Bio-Gärtnern

Die Autorin erklärt in kompakten Schritten alles Wesentliche, um schnell im eigenen Garten loslegen zu können.

Der Leser erfährt in den übersichtlichen Kapiteln, welche Pflanzen für Nutzgarten und Ziergarten am besten geeignet sind und worauf er bei der Bodenbearbeitung, dem Pflanzen und Pflegen und dem perfekten Biopflanzenschutz achten muss.

Dabei führt der Grüne Daumen durch wissenswerte Insidertipps und leckere Gartenrezepte.

Von der Ressourcenschonung bis zur Bodenpflege werden die Grundlagen des Bio-Gärtnerns leicht verständlich dargestellt.

Durch zehn einfache Regeln zeigt die Gartenexpertin Scheu-Helgert, wie der Bio-Gärtner im Einklang mit der Natur arbeitet: Der Verzicht auf synthetisch hergestellte Mittel gehört genauso dazu wie die Verwendung naturnaher Produkte.

Neben der Auswahl von robusten Sorten sollte auch auf den richtigen Pflanzenstandort geachtet werden, um die ganze Vielfalt von Obst, Gemüse, Kräutern und prächtigen Blumen im eigenen Biogarten genießen zu können.

Marianne Scheu-Helgert

Marianne Scheu-Helgert, gelernte Zierpflanzen-Gärtnerin und Gartenbauwissenschaftlerin, arbeitet an der Bayrischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim. Dort betreut sie verschiedene Projekte für das Freizeit-Gärtnern.

Die Autorin ist Expertin für Bio-Gemüseanbau und gibt ihr vielseitiges Wissen in zahlreichen Veröffentlichungen besonders praxisgerecht weiter.

 

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