|
|
 |
|
NEWS » Heidelbeeren |
|
HeidelbeerenHeidelbeeren bieten die Möglichkeit, auch bei geringem Platz eigenes Obst ernten zu können: Die Beeren können roh gegessen werden, zum Beispiel in Joghurt, Müsli oder als gesunder Snack zwischendurch. Sie lassen sich auch zu Wein, Konfitüre oder Kuchen verarbeiten. Die Garten-Heidelbeeren [Vaccinium corymbosum und Sorten] haben ähnliche Standortansprüche wie die meisten Rhododendren. Sie reagieren empfindlich auf Kalk und gedeihen am besten auf humosem, saurem Boden. |
|
|
|
27/09/2012 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Das Pflanzen in einen Kasten oder Kübel ist eine gute Lösung, wenn der Boden für bestimmte Pflanzen ungünstig ist: Mit Rhododendron-Erde gefüllte Gefäße bieten den Heidelbeeren gute Wachstumsbedingungen. Das gilt auch für die mit den Heidelbeeren eng verwandten Preiselbeeren [Vaccinium vitis-idaea]: Deren leuchtend rote Früchte schmecken herb-sauer und werden vorwiegend in gekochter Form verwendet. Beliebt sind sie zum Beispiel mit überbackenem Camembert oder als Beilage zu Wildgerichten. Weil die Blätter immergrün sind, können die kleinen Preiselbeersträucher auch in den Wintermonaten Farbe in den Garten oder auf den Balkon bringen. [PdM]
"Stein auf Stein, Stein auf Stein, bald wir das Häuschen fertig sein": So motiviert schon das bekannte Kinderlied zum Selberbauen. In Projekte aus Stein für den Garten widmet sich Autor Manfred Eckermeier Heimwerkern, die aus der Vielfalt der Steine schöpfen wollen, um die Gartengestaltung selbst in die Hand zu nehmen. ...mehr Die prachtvolle Herbstfärbung vieler Gehölze ist die Folge einer klugen Strategie von Mutter Natur: Viele Bäume werfen im Herbst ihre Blätter ab. Sie würden sonst im Winter vertrocknen, wenn kein Wasser aus dem gefrorenen Boden nachgeliefert werden kann. Damit möglichst viele wichtige Nährstoffe aus den Blättern im nächsten Jahr wieder zur Verfügung stehen, werden sie den Blättern entzogen und ins Holz verlagert. Dabei wird auch der grüne Blattfarbstoff Chlorophyll abgebaut. Nach diesem Abbauprozess werden in den Blättern andere Farbpigmente sichtbar, die zur besonderen Farbenpracht des Herbstes beitragen. Eindrucksvoll sind dann zum Beispiel die Blätter des Korkflügelstrauches [Euonymus alatus], des Fächerblattbaumes ...mehr |
|
|
GARTENTECHNIK.DE » News » Heidelbeeren |
|
|