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NEWS » Kürbisse |
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KürbisseNun ist es wieder soweit! Der Herbst schickt seine farbigen Vorboten: Große, kleine, runde oder gezackte, gelbe oder gesprenkelte, glatte, gefurchte Kürbisse erobern das Herz von Floristen, Köchen und Gärtnern. Kürbisse sind beliebt, sowohl bei Verbrauchern als auch bei Landwirten. Wie die LWK Nordrhein-Westfalen mitteilt, werden in Deutschland auf 10.ooo Hektar Zier- und Speisekürbisse vor allem in Bayern, Baden-Württemberg, Niedersachsen und mit 5oo Hektar in Nordrhein-Westfalen angebaut. |
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07/10/2008 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Die Bauern ernten die Winterkürbisse mit einer Artenvielfalt von mehr als 7oo Sorten: Zugenommen hat der Absatz von Zierkürbissen für dekorative Zwecke oder für den aus Amerika importierten Halloween-Brauch. Nach Angaben der Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle in Bonn [ZMP] wird der Kürbis aber auch als Gemüse immer beliebter: Verbraucher in Deutschland haben 2007 mit 17,6 Kilo je 1oo Haushalte so viele Speisekürbisse gekauft wie nie zuvor. Die Erzeuger haben auf diese Entwicklung reagiert und den Anbau von Speisekürbissen im vergangenen Jahr deutlich ausgeweitet: Um sieben Prozent auf etwa 1.3oo Hektar bundesweit. Die Erntemenge nahm um zwei Prozent auf 42.ooo Tonnen zu. Die Hauptangebotszeit für das Fruchtgemüse fällt in den September und Oktober: Unter den zahlreichen Sorten im Speisekürbissortiment ist in Deutschland der Hokkaido am beliebtesten. Diese kleinfruchtigen Kürbisse mit orangefarbenem Fruchtfleisch erreichen ein Gewicht von bis zu zwei Kilogramm und lösen die traditionellen Schwergewichte, wie beispielsweise Zentner-Kürbisse, ab.
Erstaunlich, nicht wahr? Das Holz der Walnuss, dem Baum des Jahres 2008, gehört zu den wertvollsten Hölzern überhaupt! Und trotzdem wird die Walnuss nur äußerst selten wegen des Holzertrages angepflanzt. ...mehr Finden Sie Ihre Umgebung auch ein wenig leblos, kühl und uninspiriert? Dann sorgen Sie doch mal mit Fittonia-Farbinseln für frischen Wind in Ihren Räumen. Das geht ganz einfach, denn die kleinen Fittonien oder Mosaikpflanzen, wie sie auch genannt werden, sind pflegeleicht und in wunderschön marmorierten Farbstellungen auf dem Markt. Hier heißt die Devise allerdings klotzen statt kleckern, denn die Pflänzchen wirken erst dann richtig gut, wenn viele von ihnen zusammen stehen. ...mehr |
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