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Kraftbrühen für Gartenpflanzen?Geheimnisvoll muten die Rezepturen für Jauchen, Brühen und Pflanzenauszüge zum Gebrauch im Garten an: Die Mitarbeiter der Bayerischen Gartenakademie werden immer wieder danach befragt, wie wirksam diese Elixiere sind. Obwohl ihre Wirksamkeit umstritten ist und wissenschaftlich oft nicht belegt werden kann, sind viele Anwender fest davon überzeugt, dass diese selbstgemachten Pflanzencocktails bei regelmäßigem Einsatz die Pflanzen schützen, stärken und beleben. |
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26/04/2007 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. In den diversen Flüssigkeiten sind Stoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kali enthalten, deren Düngewirkung erwiesen und bekannt ist: Doch der positive Einfluss auf das Wachstum und die Gesundhaltung der Pflanzen wird zudem anderen aus den lebenden Pflanzen herausgelösten Substanzen zugeschrieben, zum Beispiel Enzymen, Hormonen, Vitaminen, Silikaten und seltenen Spurenelementen. Für Pflanzenkuren eignen sich der kieselsäurehaltige Ackerschachtelhalm [Brühe und Jauche], die Brennnessel [Brühe, Jauche und Kaltwasserauszug], der Fenchel [Jauche], die Kamille [Auszug und Tee], der Knoblauch [Tee] und die Ringelblume [Jauche]. Für eine Pflanzenbrühe werden frische oder getrocknete Pflanzen zerkleinert und etwa 24 Stunden in kaltes Wasser eingeweicht: Danach wird das Gemisch erhitzt und zwanzig bis dreißig Minuten gekocht. Damit keine Schäden verursacht werden, muss die Brühe abkühlen, bevor sie gegossen wird. Aufgüsse oder Tees entstehen, wenn zerkleinerte Pflanzen mit kochendem Wasser übergossen werden und einige Zeit ziehen. Dann sollten sie möglichst bald verwendet werden. Für Pflanzenjauchen werden 1 kg frische oder 2oo g getrocknete Kräuter in einem Gefäß aus Steingut, Ton oder Emaille in zehn Liter kaltem Wasser angesetzt: Während der Gärzeit von vierzehn Tagen mindert eine Zugabe von Gesteinsmehl die Belästigung durch starken Geruch. Schäumt der Ansatz nicht mehr, ist die Jauche fertig. Um Verbrennungen zu vermeiden, werden Jauchen bei bedecktem Himmel in Verdünnungen von 1:2o bis 1:5 [Jauche : Wasser] um die Pflanzen herum gegossen. Bei einem Kaltwasserauszug werden frische oder getrocknete Pflanzen 24 Stunden bis maximal drei Tage in Regenwasser eingeweicht, abgesiebt und ausgepresst: Einen Extrakt gewinnt man, indem zerkleinerte Pflanzen mit wenig Wasser zermahlen und durch einen Leinsack gepresst werden. - Für eine Wirksamkeit übernehmen wir keine Garantie.
Die Esslinger Gartentage vom o5. bis o6. Mai haben sich in den vergangenen Jahren zu einem renommierten Auftakt der Gartensaison entwickelt: Über achtzig Aussteller präsentieren im Zentrum der Esslinger Altstadt ein umfangreiches Programm. Pflanzen und Knollen, Dekoration und Technik, Kunst und Handwerk. ...mehr Pünktlich zu Beginn des Wonnemonats, immer am ersten Wochenende im Mai, öffnet der Gartenzauber am o5. und o6. die Pforten und empfängt seine Gäste zu einem wunderschönen Gartenfestival auf dem Land. ...mehr |
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