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Frühkartoffeln

Die Frühkartoffelsaison in Nordrhein-Westfalen hat begonnen: Bereits in den letzten 2 Maiwochen sind kleine Mengen, zunächst für die Direktvermarktung, geerntet worden. In der nächsten Woche beginnt die Beschickung der Großmärkte und der Markthändler. Witterungsbedingt hat die Ernte gegenüber dem Vorjahr rund 14 Tage später begonnen.

 
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03/06/2010 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Bei Frühkartoffeln handelt es sich um sehr frühe Sorten, wie Berber, Christa, Gloria, Lady Christl oder Annabelle, die bereits im Januar oder Februar vorgekeimt wurden, damit sie im Mai oder Juni geerntet werden können: Sie werden nur zum Frischverzehr angebaut, weil man sie nicht lagern kann. Deshalb werden sie auch zumeist direkt ab Hof verkauft. Die Frühkartoffel-Saison endet Ende August. Die Haupternte der Kartoffeln beginnt im September und dauert bis Mitte Oktober. Dann können die Verbraucher festschalige Kartoffel-Sorten kaufen, die sich einlagern lassen.

In NRW werden - überwiegend im Rheinland - auf etwa 3.8oo Hektar Frühkartoffeln für Speise- und Verarbeitungszwecke mit einer Erntemenge von 130.ooo Tonnen produziert: Damit ist das Rheinland, hinter der Pfalz und Niedersachsen, das drittgrößte Frühkartoffel-Erzeugergebiet. NRW-weit werden in diesem Jahr auf rund 30.ooo Hektar Kartoffeln angebaut.


Siehe auch:
- Kartoffeln auf Balkon oder Terrasse
- Kartoffel des Jahres 2009: Adretta
- Kartoffelkäfer
- Gekeimte Kartoffeln: Gefahren durch Solanin?

 
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