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01/04/2008 [#] Natur und Umwelt, Nutzgartenpflanzen, Pflanzen
Auch wenn es für Spargel eigentlich noch zu kalt ist, findet der Kunde in einigen Geschäften schon Spargel aus Deutschland: Die LWK Nordrhein-Westfalen weist darauf hin, dass es sich dabei um Stangen handelt, die auf Feldern wachsen, auf denen der Boden zum Beispiel mit Abwärme aus Kraftwerken geheizt wird. Durch das etwa 3o Grad warme Wasser, das durch Rohre unter den Wurzeln fließt, bekommt der Spargel einen Wachstumsvorsprung und kann früher geerntet werden. Kleine Mengen der weißen Stangen wachsen auch in Gewächshäusern. Dieser Spargel wird meist direkt ab Hof verkauft und gelangt nicht in den Lebensmitteleinzelhandel.
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01/04/2008 [#] Dünger, Gartenarbeit, Natur und Umwelt, Nutzgartenpflanzen, Obstgarten, Pflanzen
Dem erfahrenen Freizeitgärtner ist es längst bekannt, dass im Garten die Devise "viel hilft viel" eher Schaden anrichtet als nützt: Das gilt insbesondere auch für die Nährstoffversorgung der Pflanzen im Garten, die zielgerichtet und maßvoll sein soll, um die Natur zu schonen und die Pflanzen gesund zu erhalten. Die Experten der Bayerischen Gartenakademie geben Tipps zum richtigen Düngen im Frühjahr.
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