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Heimischer SpargelDie LWK Nordrhein-Westfalen rechnet damit, dass es in diesem Jahr ab Mitte April den ersten heimischen Spargel geben wird: Voraussetzung ist, dass es nicht erneut zu einem Kälteeinbruch kommt. Zunächst werden allerdings nur kleinere Mengen geerntet. Groß- oder Minitunnel-Abdeckungen über den Spargeldämmen erwärmen den Boden und lassen das Gemüse frühen sprießen. Das ist aber nur ein kleiner Anteil der gesamten Anbaufläche. Bei anhaltend warmer Wetterlage erwartet die Landwirtschaftskammer größere Mengen der weißen Stangen. |
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15/04/2009 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Spargel ist inzwischen zur Nummer Eins des deutschen Gemüsesortiments geworden: In NRW bauen 475 landwirtschaftliche Betriebe auf etwa 4.ooo Hektar Spargel an. Das entspricht etwa einem Fünftel der 22.ooo Hektar Spargelanbaufläche in Deutschland. Damit liegt dieses Bundesland nach Niedersachsen auf Platz Zwei in der Bundesrepublik. Die Spargelanbauer sind bemüht, den Erntebeginn weiter nach vorne zu schieben: Bei nicht ausreichendem Sonnenschein ist dieses aber auch mit dem Einsatz von Folien nur begrenzt möglich. Die Haupternte findet im Mai und Juni statt. Am Johannistag, dem 24. Juni, ist Spargelsilvester. Nur bis zu diesem Datum wird der Spargel traditionell geerntet, damit die Pflanzen noch ausreichend Zeit zur Verfügung haben, sich wieder zu erholen. Zu den Hauptanbauregionen zählen in Nordrhein-Westfalen am Niederrhein Walbeck, Straelen und Brüggen und in Westfalen der Raum Füchtorf im Kreis Warendorf, der Kreis Minden-Lübbecke, Delbrück im Kreis Paderborn und der Raum Gütersloh sowie der Kreis Recklinghausen mit Bottrop/Kirchhellen.
Lange hat er auf sich warten lassen, doch jetzt ist der Frühling endlich da und nicht mehr zu übersehen: Narzissen und Forsythien stehen in voller Blüte, die ersten Tulpen zeigen Farbe und viele sommergrüne Bäume und Sträucher schmücken sich mit frisch sprießendem Blattwerk. Und wie die Natur werden auch wir Menschen kraftvoller und munterer. Die Umstellung auf die Sommerzeit tut ihr Übriges, es ist länger hell und mehr Licht macht Laune, weckt die Lebensgeister und lockt nach draußen. ...mehr Ursprünglich kommen die Begonien aus den tropischen Regenwäldern Südamerikas: Benannt wurden sie nach Michel Begon, dem Freund des französischen Botanikers und Franziskanerpaters Charles Plumier, der sie 1690 in Südamerika entdeckte. Es gibt 1.000de Arten und 10.000de Hybriden dieser Gattung, die zu unterscheiden auch für den Fachmann ein wahres Kunststück ist. Aus dieser riesigen Sortenfülle kann der Pflanzenliebhaber heute zum einen zwischen spektakulären oder zurückhaltenden Blattdekors auswählen oder sich zum anderen aus einer Fülle blühender Sorten bedienen. ...mehr |
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