29.05.08

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NEWS...

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23/05/2012 | Winterverluste bei Bienen Die von den Imkern erwarteten Völkerverluste bei den ...mehr

22/05/2012 | 25 Jahre Gärten der Welt Ihr 25jähriges Bestehen feiern die Gärten der Welt ...mehr

22/05/2012 | Buchsbaumzünsler In nächster Zeit sollte bei Buchsbaum auf Befallssymptome ...mehr

21/05/2012 | gafa 2012 Vom o2. bis o4. September 2012 macht die ...mehr

Von den Klostergärten zum modernen Gartenbau

29/05/2008 [#] Events und Messen, Gartenbau, Wirtschaft

Wie wurde die Gartenbauwirtschaft zu dem, was sie heute ist? Was waren wichtige Voraussetzungen und Weichenstellungen? Welcher Nutzen kann heute aus diesen Erkenntnissen gezogen werden? Das sind Fragen, mit denen sich am 13. und 14. Juni 2008 die Fachtagung 'Erwerbsgartenbau im Wandel - Von den Klostergärten zum modernen Wirtschaftszweig' befasst. Die Tagung wird von der Gesellschaft für Agrargeschichte, Frankfurt am Main, in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Gartenbaumuseum in Erfurt ausgerichtet. Tagungsort ist die Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau in der historischen Blumenstadt Erfurt.

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Vitamine schonen: Obst richtig lagern

29/05/2008 [#] Natur und Umwelt, Obstgarten

Damit Obst und Gemüse möglichst frisch auf den Teller kommen, sollte beides bald nach dem Einkauf zubereitet und in der Zwischenzeit richtig gelagert werden, so die LWK Nordrhein-Westfalen: Kühle Temperaturen verzögern den natürlichen Verderb der Nahrung. Vorzeitiges Verderben lässt sich verhindern, wenn die frischen Produkte möglichst schnell nach dem Einkauf gekühlt werden. Eine geeignete Verpackung verhindert das Austrocknen der Nahrungsmittel sowie Geschmacks- und Geruchsveränderungen.

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GARTENTECHNIK.DE » NEWS » 29.05.08

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