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Samen sammeln für den GartenDamit es bis weit in den Herbst hinein im Garten üppig blüht, müssen alle welken Blüten an Stauden und Sommerblumen abgeschnitten werden: Geschieht dies nicht, bildet sich Samen, der den Pflanzen viel Kraft raubt. Wer Spaß an der eigenen Zucht hat, sollte die eine oder andere welke Blüte aber stehen lassen, bis der Samen reif ist. Diesen keimfähigen Samen erntet man und sät ihn im nächsten Jahr wieder aus. |
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07/08/2007 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Die eigene Samenernte spart nicht nur Geld, sie macht auch Spaß und kann sogar spannend sein: Wenn man von so genannten Hybridsorten, die aus einer Kreuzung zweier besonders schöner, gesunder und leistungsfähiger Sorten entstehen, Samen aussät, können die daraus wachsenden Pflanzen völlig anders aussehen als die Mutterpflanze, von der der Samen stammt. Grund dafür sind die Erbeigenschaften, die das jeweilige Samenkorn mitbekommen hat. Zum Abschneiden der Samenstände oder -kapseln benötigt man ein scharfes Messer oder eine Rosenschere: Ein Teesieb ist hilfreich, um feinen Samen von trockenen Samenhäuten zu trennen. Einfach ist zum Beispiel die Samenernte bei Ringelblumen, Mohn, Sonnenblumen, Wicken, Kapuzinerkresse und Lupinen. Geerntet wird grundsätzlich bei trockenem, sonnigem Wetter. Wichtig ist die Samenreife der einzelnen Pflanzen. Wenn die Körner dunkel und trocken sind, ist meist Erntezeit. Ringelblumensamen erntet man, indem man den Fruchtstand abschneidet und einzelne Samen mit den Fingern ablöst: Mohnsamen ist reif, wenn sich die Kapsel öffnet, indem der obere Deckel abfällt. Vögel lieben Sonnenblumensamen, deshalb bindet man um die gesamte Blume ein dünnes Gewebetuch, bis sich die Samen selbstständig lösen. Die Reife bei Wicken und Lupinen zeigt sich, wenn die Schoten dunkel gefärbt und trocken sind. Kapuzinerkresse-Samen fällt im reifen Zustand von den Pflanzen ab. Er muss rasch aufgesammelt werden, damit er nicht feucht wird. Samen können in Papiertüten oder Filmdosen aufbewahrt werden. Am besten lässt man den Samen einige Tage auf Papier ausgebreitet trockenen, bevor man ihn in Tüten oder Dosen verpackt und mit Sortennamen und Erntedatum versieht. Die meisten Samen sind etwa drei Jahre keimfähig, wenn sie kühl, dunkel und trocken gelagert werden.
Sommerzeit ist Urlaubszeit: Während in den Städten die Straßenbahnen wegen der Ferien leerer sind als sonst, ist auf den Autobahnen und Flughäfen umso mehr Betrieb. Mancher Urlaub artet in Reisestress aus. Garten-, Balkon- und Terrassenbesitzer dagegen können den Sommer ganz entspannt genießen, wenn sie sich in der Hauptreisezeit ihr Urlaubsdomizil zu Hause einrichten. ...mehr Naschen - wer tut es nicht für sein Leben gern? Naschen macht Spaß und tröstet die Seele, so sagt der Volksmund: Die Verlockungen für den kleinen Hunger zwischendurch sind riesig und ihnen zu widerstehen erfordert einiges an Selbstdisziplin. Doch man muss gar nicht immer nur verzichten! Naschen Sie daher ruhig zwischendurch - aber gesund! ...mehr |
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