Das Judasohr [Auricularia auricula-judae, Syn.: A. auricula, A. sambucina, Hirneola auricula-judae] wird in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet. – Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie e.V. [DGfM] hat das Judasohr zum Pilz des Jahres...
Becherkoralle: Pilz ...
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Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie hat auf Vorschlag ihres Mitglieds Dr. Matthias Theiß beschlossen, dass die Becherkoralle Pilz des Jahres 2015 ist! Becherkoralle: Pilz des Jahres 2015 Die filigrane Gliederung der sporentragenden Äste der Becherkoralle erfüllt höchste ästhetische...
Tiegelteuerling: Pil...
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Tiegelteuerling: Pilz des Jahres 2014! Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie möchte mit der Wahl des Tiegelteuerlings zum Pilz des Jahres 2014 auf die große Bedeutung der Pilze in den natürlichen Stoffkreisläufen aufmerksam machen. Tiegelteuerling: Pilz des Jahres 2014 Es sind in erster...
Braungrüner Zärtling...
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Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie e.V. hat den Pilz des Jahres 2013 gewählt: Der Braungrüne Zärtling [Entoloma incanum (Fr.:Fr.) Hesler] kann in vielen Bereichen Deutschlands, Europas und darüber hinaus entdeckt werden. Neben seinen prächtigen Farben hat er auch einen sehr markanten...
