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NEWS » Mein Bauerngarten |
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Mein BauerngartenDer Geschmack von gartenfrischem Gemüse, der Duft würziger Kräuter, die Pracht üppiger Blütenfülle: das ist für jeden Gartenfreund eine verführerische Vorstellung. Natürlichkeit und Bodenständigkeit, Romantik und Geborgenheit - all das verbinden wir mit dem Traum vom Bauerngarten. Mein Bauerngarten von Bärbel Steinberger gibt Tipps, ihn zu verwirklichen. |
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11/09/2012 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Steinberger hat in ihrem Buch einen Streifzug durch die Geschichte dieser bäuerlichen Gartenkultur unternommen und ein aktuelles Porträt gezeichnet: Es enthält sowohl Hintergrundwissen als auch umfassende Darstellungen zu Gestaltung und Pflege. Außerdem werden die für einen Bauerngarten typischen Pflanzen samt Anbau und Pflege beschrieben: zum Beispiel die Christrose als Symbol für die Ewigkeit, die allgegenwärtige Ringelblume, der fast vergessene Muskatsalbei, die Königskerze als Mittel gegen böse Geister, der Kürbis aus Südamerika, die Quitte, das Geißblatt, die Rose. Tabellen informieren über Ansprüche und Besonderheiten. Obendrein erfährt man Wissenswertes über alte Bräuche im Jahreslauf, die Verwendung von Bauerngarten-Pflanzen im Alltag und die Zubereitung spezieller Bauernschmankerl: Alte und neue Bauernweisheiten sowie ein Arbeitskalender begleiten durchs ganze Jahr. [GPP]
Die Sommerferien sind zu Ende und viele Schülerinnen und Schüler sind, bevor sie im nächsten Jahr eine Berufsausbildung beginnen, in ihr letztes Schuljahr gestartet: Spätestens jetzt, auf der Zielgeraden zum Schulabschluss, stellt sich für die Jugendlichen die nicht immer leichte Frage: Wie geht es weiter und welchen Ausbildungsberuf soll ich ergreifen? Noch ist genügend Zeit, um den eigenen Zukunftswünschen auf die Spur zu kommen und gleichzeitig zu prüfen, ob die Vorstellungen vom Traumberuf auch der Realität entsprechen. Doch wie findet man heraus, welcher Beruf zu einem passt? ...mehr Manchen Dingen glaubt man anzusehen, ob sie gut sind oder nicht: Doch wie ist die Qualität von Pflanzen zu beurteilen? Lassen Sie sich nicht vom schönen Schein verführen, auch wenn es um den Ihnen so vertrauten Apfelbaum geht. Ob die Wurzel, die Veredlungsstelle, der Stamm und die Krone ohne Verletzungen sind, die Pflanze einen typischen Aufbau hat, die Äste die in den Qualitätsnormen festgelegten Größen oder Durchmesser haben ... all das kann nur mit fachlichem Hintergrund zuverlässig bestimmt werden. ...mehr |
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