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Garten München 2007Wenn es nicht noch einen gewaltigen Kälteeinbruch gibt, können die bayerischen Gartler in diesem Jahr deutlich früher ihre Gärten bestellen: Wie Landwirtschaftsminister Josef Miller bei der Eröffnung der Garten München 2007 in München-Riem sagte, ist die Vegetation wegen des milden Winters rund 14 Tage weiter als in sonstigen Jahren. |
09/03/2007 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Während im vergangenen Jahr zur gleichen Zeit noch weite Teile Bayerns unter einer dicken Schneedecke lagen, stehen jetzt bereits Frühjahrsblüher und Ziergehölze in voller Blüte: Die Obstblüte wird heuer kurz nach Ostern erwartet. Momentan können Apfel- und Birnbäume sowie Beerenobst noch geschnitten werden. Der Minister empfiehlt allerdings, mit dem Aussähen und Pflanzen noch zu warten, bis die schweren und nassen Böden abgetrocknet sind und sich etwas erwärmt haben. Mit den Pflegemaßnahmen des Rasens sollte laut Miller nicht vor Ende des Monats begonnen werden, empfindliche Pflanzen sollte man bis dahin noch abgedeckt lassen. Der Gartenbau erfüllt im Freistaat nach Aussage des Ministers nicht nur eine große landeskulturelle und wirtschaftliche, sondern auch eine soziale Aufgabe: Vor allem in den Ballungsräumen haben Gärten und Parks eine nicht zu unterschätzende Naherholungsfunktion. Immer mehr Menschen entdecken ihren privaten Garten als Wohlfühl-Oase. Inzwischen gartelt statistisch gesehen jeder Sechste in Bayern. Die über zwei Millionen bayerischen Gartenbesitzer bewirtschaften zusammen eine Fläche von rund 130.ooo Hektar. Die rund 6.5oo mittelständischen Produktionsgartenbaubetriebe und 1.5oo Unternehmen des Garten-, Landschafts- und Sportplatzbaus erwirtschaften einen jährlichen Gesamtproduktionswert von 1,7 Milliarden Euro. Die Garten München findet zeitgleich zur Internationalen Handwerksmesse in den Hallen A 5 und A 6 statt. Sie dauert bis Mittwoch, 14. März, und ist täglich von 1o bis 18 Uhr, am Freitag und Samstag von 1o bis 2o Uhr geöffnet.
Spargel ist eine mehrjährige Staude, die etwa 3o cm unter der Erde im Wurzelstock überwintert, aus dem im Frühjahr die wohlschmeckenden Sprosse austreiben: Der Unterschied zwischen Bleichspargel und Grünspargel liegt im wesentlichen in der Anbaumethode, das bedeutet, es werden keine Dämme angehäufelt und damit entfällt das 'Bleichen'. Der Arbeitsaufwand ist geringer, und die Ernte den ganzen Tag möglich. Der Grünspargel treibt im Frühjahr etwas zeitiger aus, und färbt sich durch das Sonnenlicht grün. Die grüne Färbung führt zu dem leicht herzhaften Geschmack und dem höheren Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. ...mehr Auf einem Luftpolster zu gleiten und dabei den Rasen zu mähen, das ist die Idee, die hinter dem Prinzip des Luftkissenmähers steckt: Die Fahrt auf dem Luftkissen hat dann auch auf den ersten Blick bestechende Vorteile. Leicht und ohne Kraft lässt sich der Rasenmäher in jede Richtung bewegen. Ein Argument, das besonders Frauen anspricht. Trotzdem werden Luftkissenmäher nur in geringen Mengen abgesetzt und bilden eine kleine, aber interessante Nische. ...mehr |
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