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Die Tomatensaison beginnt: 1.5oo Tomatensorten verfügbarMehr als 1.5oo Tomatensorten gibt es in Europa. Eine Vielfalt, von der im Angebot der Fachgeschäfte und Gärtnereien leider nur wenig zu bemerken ist, obwohl sich doch von einigen Sorten sicher ungeahnte Genüsse erwarten lassen. Nicht nur das typische Rot der Früchte verheißt Köstliches, auch gelb- oder orangefarbene Sorten schmecken oft besonders aromatisch. Sogar die grüngestreifte 'Green Zebra' überzeugt den Feinschmecker. In der Regel entwickeln kleinfruchtige Tomaten, wie Kirsch- und Cocktailtomaten, einen intensiveren Geschmack und mehr Süße als die großen Fleisch- oder Eiertomaten. |
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03/05/2005 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick. Gerade jetzt bieten die Gärtner vorgezogene Tomatenjungpflanzen an. Man sollte nicht zu lange mit dem Kauf warten. Meist ist nach den Eisheiligen, also nach dem 15. Mai, kein Pflänzchen mehr zu bekommen. Doch Augen auf beim Kauf: Die Jungpflanzen der 'Paradiesäpfel' sollten bereits über Blüten- oder Fruchtansatz verfügen, denn dann stellt sich die Ernte früher ein. Kräftige kompakte Pflanzen sind hohen Pflanzen mit großen Abständen zwischen den Blattansätzen vorzuziehen. Ist das Pflanzbeet noch nicht fertig oder die Witterung noch zu unbeständig und kühl, bleiben die Tomaten im Gewächs- oder Wohnhaus an einem hellen, sonnigen Platz bei Temperaturen zwischen 12 bis 15 Grad Celsius. Auspflanzen sollte man sie an Tagen mit bedecktem Himmel, sonst bekommen die Blätter Sonnenbrand. Unterschiede zwischen den Tomatensorten bestehen im Wuchstyp und in Fruchteigenschaften wie: Form, Größe und Farbe. Zweikammerig ist die normale runde Tomate, während drei- bis fünfkammerige Sorten besonders schnittfest sind. Fleischtomaten sind mit ihren vielen Kammern noch fester und weniger saftig. Die Fruchtgröße variiert zwischen johannisbeergroß bis riesig mit Fruchtgewichten von über 25o Gramm. Ob schwachwachsende Balkon- oder Buschtomaten oder stark wachsende Stabtomaten: für jeden Platz lässt sich eine geeignete Sorte finden. Wichtige Auswahlkriterien bei der Sortenwahl sind Platzfestigkeit und Widerstandfähigkeit gegenüber Pilzerkrankungen. Wie schnell ist die Freude am eigenen Anbau verleidet, wenn sich im Laufe des Sommers die Tomatenpflanzen ohne einen Ertrag nach und nach verabschieden. Als relativ widerstandsfähig gegen die Kraut- und Braunfäule [Phytophtora infestans] gelten die Stabtomate 'Vitella' F1 und die Fleischtomate 'Myrto' F1. Beide bleiben selbst in ungünstigen, niederschlagsreichen Jahren länger von der Krankheit verschont als andere Sorten. Allerdings lässt ihr Geschmack etwas zu wünschen übrig. Einen gewissen Schutz vor Pilzerkrankungen, der allen Sorten zugute kommt, bieten Überbauungen mit Glas- oder Folienkonstruktionen, die Regen abhalten. [Bayerische Gartenakademie] Maison und Jardin möchte Sie einladen: zu einem Rendezvous der Sinne: Sie begegnen Menschen, die höchste Ansprüche an die Gegenstände stellen, mit denen sie sich täglich umgeben. Hier werden Produkte in einem einzigartigen Umfeld präsentiert. Die eindeutige und konsequente Auswahl der Aussteller und ihrer Produkte ist eines der entscheidenden Kriterien für das hohe Niveau an Qualität der Maison und Jardin Veranstaltungsreihe: vom 16. bis 19. Juni auf Gut Wolfgangshof und vom o7. bis 1o. Juli im Park des Englischen Gartens im Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Das Rendezvous der Sinne erhält nicht zuletzt mit den Elementen Unterhaltung und Gastlichkeit sein unverwechselbares Flair. ...mehr Jeden Sommer wird das Weserrenaissance-Schloss mit seinem Barockgarten zum Mittelpunkt eines vielfältigen Veranstaltungsprogramms: Im Schlosssommer erwartet Sie vom 1. Mai bis zum 3. Oktober jeden Sonn- und Feiertagsnachmittag ein abwechslungsreiches Programm mit Musik, Tanz, Gesang, Kleinkunst, Märkten, Ausstellungen, Workshops, Vorträgen und vielem anderen mehr. - Auch die kleinen Gäste kommen nicht zu kurz: Theateraufführungen, Liedernachmittage, Kindermusicals, Zaubereien, Spielaktionen und Kreativangebote erwarten sie am Wochenende, 'Natur erleben' heißt es in der Woche im 'Grünen Klassenzimmer' und in der 'Naturwerkstatt'. Zusätzlich zum regelmäßig stattfindenden Programm locken einige größere Tages- oder Abendveranstaltungen, die Ihnen unvergessliche Erlebnisse im historischen Ambiente des Schloss- und Auenparks ...mehr |
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