Die Kräuterspirale

Gartenlust und Kräuterduft: Mit ihrem Buch Die Kräuterspirale, erklärt Irmela Erckenbrecht, warum die eigene Kräuterspirale zurecht bei vielen Gartenfreunden auf der Wunschliste ganz oben steht.

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20/01/2011 [#] Der Gartennewsletter: Die Gartenwoche im Überblick.

Das in Steine gefasste, gewendelte Beet bietet eine wunderbare Möglichkeit, die aromatischen Pflanzen anzubauen: Auf wenigen Quadratmetern entsteht selbst im kleinsten Garten ein vollständiges Biotop, das den Standortansprüchen unterschiedlichster Kräuterpflanzen gerecht werden kann. Ein echter Hingucker ist es dabei außerdem.

Das Standardwerk der erfolgreichen Garten- und Kochbuchautorin, jetzt vollständig überarbeitet und neu aufgelegt, bietet Hilfe bei der Planung und beim Bau der Kräuterschnecke: Ein anschaulicher Rückblick informiert über die interessante Entstehungsgeschichte und das dahinter stehende Konzept der Permakultur. Schritt für Schritt begleiten kompetente Informationen und Praxistipps bei den einzelnen Bauabschnitten und bei Bepflanzung und Pflege. Pflanzenlisten und Porträts beliebter Küchenkräuter helfen bei der Qual der Pflanzenwahl.

Lohn anfänglicher Mühen ist die reiche Ernte wohltuender, aromatischer Kräuter: Tipps zu deren Verwendung für Kosmetik und Hausapotheke sowie eine breite Palette köstlicher vegetarischer Kräuterrezepte runden das Buch ab.

Siehe auch:
- Kräuter im Zimmer
- Frische Kräuter im Winter
- Kräuter: frisch vom Balkon
- Gemüse und Kräuter für Balkon und Terrasse im Trend
- Kräuter aus dem eigenen Garten
- Basilikum
- Dill und andere Dolden für den guten Geschmack
- Heilpflanze des Jahres 2008: Der Lavendel
- Rosmarin im Winter
- Arzneipflanze des Jahres 2006: Der Echte Thymian
- Zitrus ohne Zitrone: Kräuter mit Zitrusgeschmack

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Nach dem langen Winter freuen wir uns über jedes bisschen Farbe: Die LWK Nordrhein-Westfalen empfiehlt, sich nicht nur mit Tulpen, sondern jetzt auch mit Primeln den Frühling zu holen. ...mehr

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Die Birne Herzogin Elsa wurde vom Landesverbandes für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V. zur Streuobstsorte des Jahres 2011 ernannt. - Parallel benannte der Verband der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz e.V. den Tafel- und Wirtschaftsapfel Kaiser Wilhelm zur Streuobstsorte des Jahres 2011. - Insgesamt also wirklich viel blaues Blut. ...mehr

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